Archive du mois de » juillet 2013 «

Gratin de thon et de tomate au pain de mie

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C’est l’histoire d’un paquet de pain de mie dont la bonne moitié désespérait à être mangée un jour et de sa date de péremption qui elle, s’approchait à grand pas du jour fatidique !

Une histoire pleine de rebondissement quand il rencontra sur son chemin, la boîte de thon perdue au fin fond d’un placard et son amie la tomate grappe qui s’était réfugiée dans le réfrigérateur pour ne pas succomber aux fortes chaleurs du moment …

Découvrons ensemble les étapes de leur folle aventure, inspirée du roman :  [ Lire la suite ]

Les sablés auréolés de leur couche de chocolat noir

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Attention : EXCEPTION !!

J’ai longuement hésité à vous publier cet article :-)

Je vous vois venir : « ba d’accord c’est pas trop dans la thématique du blog, les sablés c’est pas ce qu’il y a de plus légers »

:-p

Effectivement !  Donc, à ma décharge, je dirai qu’après recherche je peux me féliciter d’avoir pratiquement réduit de moitié la quantité de matières grasses « pures » de ces fameux « Sprits ». Car oui, à la base je voulais fais des Sprits. Alors,  [ Lire la suite ]

Pizza au poulet accompagné de ses petits légumes

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Après la tarte façon pizza, voici une vraie pizza !

Depuis le temps que je voulais tester, et bien c’est chose faite :-)

Le restant de poulet y a été pour beaucoup, il ne manquait plus que la pâte et les petits légumes (autant dire presque rien!)

Bien sûr, celle-ci n’a pas de fromage pour que Mister la mange … Mais vous pourrez y ajouter soit du parmesan soit de la mozarrella (ou les deux ;-))  [ Lire la suite ]

Gâteau à la noix de coco (et son coeur de chocolat)

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Après avoir pensé aux amateurs de chocolat, on pense aux amateurs de noix de coco !

Voici donc un gâteau moelleux à souhait très facile à faire pour les petits plaisirs du goûter :-)

Et pour concilier ceux qui comme moi, sont amateur de noix de coco ET de chocolat, rien de plus simple :

on coupe le gâteau en deux et on y étale une petite couche de chocolat (noir) fondu !  [ Lire la suite ]

Frittata aux épinards (et poulet)

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Des oeufs, des épinards surgelés, un peu de lait voire du restant de poulet (et encore, pas nécessaire..)

Il n’en faut pas davantage pour réaliser ce petit plat tout en légèreté !

Et la préparation est comparable à la liste des ingrédients : simpliste :-)

Voyez donc ça …  [ Lire la suite ]