Archive du » 24 août 2013 «

Quiche sans pâte aux poireaux

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Pour continuer dans la légèreté de l’été … Car oui l’été n’est pas terminé ! … je vous propose une nouvelle recette salée :-)

Cette quiche a l’avantage, non négligeable, de se réaliser sans pâte à tarte !

Idéale donc lorsque l’on se trouve en pénurie de pâte ou tout simplement quand on veut manger léger.

Elle est également très rapide à réaliser et peut donc dépanner lors d’invités surprises par exemple !

Il est juste nécessaire d’avoir ce qu’il faut notamment des poireaux !

Il est bien entendu possible de modifier l’ingrédient principal en un autre légume ou bien de rajouter du thon, saumon, jambon … que sais-je encore !  [ Lire la suite ]