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Des fois que vous ne le sachiez pas ou que vous l’ignoriez volontairement …
Oui oui nous sommes en Automne !!!
Je sais c’est déprimant …
Mais bon et si on se remontait le moral avec un bon petit velouté aux légumes frais?!
Ca vous dit n’est-ce pas?!
Voyez un peu comment j’ai essayé de vous donner envie avec cette photo ! :-p [ Lire la suite ]
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Catégorie : Végétarien, Velouté / Gaspacho
Tags: coriandre, courgettes, curry, végétarien, velouté Ecrire un commentaire
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Parce qu’un quatre-quart n’en est pas un s’il est sans beurre, j’étais bien obligée d’en mettre !
Mais me connaissant, ma tête se serait progressivement décomposée au fur et à mesure que j’aurai versé les 125 g de beurre fondu initialement prévus …
(oui oui 125 !)
Même si j’étais déterminée à réaliser la recette originale, au dernier moment j’ai craqué :
ni une ni deux, j’ai tapé les mots-clefs fatidiques et suis tombée sur cette merveilleuse recette qui m’a permis de ne pas faire augmenter ma tension :-p [ Lire la suite ]
Après le risotto « protéiné » côté terre (blanc de dinde) puis côté mer (crevettes) …
… on passe à la version végétarienne !
Avec que de bonnes choses, comme toujours ;-) :
des champignons de Paris (frais attention !!) et des épinards (bon surgelés…)
Une alliance qui devrait mettre tout le monde d’accord ! [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec du riz, Recettes salées, Végétarien
Tags: champignons, épinards, italien, risotto, végétarien Ecrire un commentaire
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Le « Baeckeoffe » : vous connaissez ?!
Baaaaaa … Moi non plus ! :-p
Vous avez également très certainement du mal à prononcer ce mot non?
Baaaaa … Moi aussi !
Vous vous demandez alors sûrement mais où je suis allée chercher cette recette !
La réponse est simple : [ Lire la suite ]
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Catégorie : Gratin, Recettes salées
Tags: carottes, colin, crevettes, gratin, poireaux Ecrire un commentaire
« Chouchouuuuu, chichiiiiii, beignetttttttttsss … »
Honnêtement, qui ne s’est jamais extasié tout petit sur la plage à l’annonce de ces délicieux mots ?! :-p
Quand vient l’heure du goûter, ça devient limite LA mission de repérer LE vendeur !
(bon ok y a le choix mais parfois ils vont vites :-p)
« Oh Mamannn, Maman ! t’as pas 10 francs? »
(oui oui parce qu’à cette époque on parlait encore en francs… Et oui c’était LA belle époque) [ Lire la suite ]