Et voilà !
A force de suggérer d’accompagner quelques desserts de crème anglaise et bien je me suis enfin lancée !!
Non pas que cela me paraissait insurmontable mais plutôt pour éviter de la voir engloutie en une bouchée par :
l’Ogre de la crème anglaise !!! :-p
Mais bon, j’avoue qu’avec mon dernier dessert de la semaine, elle n’était pas de trop ;-)
Voici donc une recette pour 4 petites portions : [ Lire la suite ]
D’apparence, en première lecture, une recette qui me paraissait simple !
Certes, rien de bien compliqué, mais à 18 h je ne pense pas avoir mesuré la durée de préparation de ce plat !
Et oui car j’ai eu la merveilleuse idée d’utiliser un poulet entier (non cuit bien sûr), ce qui implique donc :
« le découpage ou devrais-je dire le désossage de cette grosse bête de près de 2 kg … »
Arrrffff je me suis détestée sur le moment !
Bien sûr, je vous rassure pour les fruits de mer j’ai quand même opté pour du surgelé, et les 2 kg ne m’ont pas servi uniquement pour la paëlla :-)
Je ne comptais pas invité tout l’immeuble !
Non non, nous étions deux :-p [ Lire la suite ]
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