Archive du » 28 janvier 2014 «

Tarte feuilletée à la brick : tomates / mozzarella et épices

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Envie de changer des pâtes à tarte classiques ?

Il vous reste peut-être des feuilles de brick qui s’assèchent doucement, mais sûrement …

Et bien voici la recette qui vous apportera un peu de nouveauté et qui sauvera vos petites feuilles ;-)

Pas besoin de grand chose en plus, vous ne pourrez pas faire plus simple !

Et puis vous vous garantirez un repas équilibré.

Une équation idéale donc : il n’y a plus réfléchir, lancez-vous ;-)  [ Lire la suite ]

Tarte fruitée kiwis / oranges : faites le plein de vitamines !

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Encore une recette que j’avais mis en favoris en ayant en tête de la tester … Un jour …

Heureusement que je ne promets jamais ces recettes à l’avance, il y aurait des déçus sinon :-p

Car on peut le dire, depuis le temps que je l’avais de côté, de l’eau à couler sous les ponts !

Mais bon … Comme on dit : « Vaut mieux tard que jamais »

Même s’il faudrait que j’arrête de me disperser parfois sur les recettes mais c’est plus fort que moi …

Des invitations régulières à consulter les nouvelles recettes m’embarquent dans des ouvertes multiples de pages web toutes aussi alléchantes les unes que les autres parfois !

Alors comment résister ?!  [ Lire la suite ]

Quiche aux épinards, échalotes et chorizo

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Il est vrai que le chorizo ce n’est pas du tout ce que je préfère !

Tout ce qui est épicé en général a du mal à passer …

J’avais donc envie de faire plaisir à mon homme en intégrant ce petit ingrédient dans une quiche.

Au final, j’y ai quand même goûté : la curiosité a été plus forte :-p

Et ba du coup je me suis étonnée moi-même car j’ai apprécié le goût de cette quiche !

Et oui, comme quoi il ne faut pas s’arrêter à nos freins et toujours avoir la curiosité de goûter ;-)

Le plus : une recette simple et très rapide à faire !  [ Lire la suite ]

Gâteau au potimarron et aux éclats de chocolat blanc

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« Potimarron et chocolat blanc ! »

Une association hasardeuse me direz-vous et un peu risqué …

Effectivement, on peut émettre un doute sur le résultat final gustativement parlant :-)

Et bien moi j’ai franchis le pas et j’ai osé tester cette recette !!

Il est vrai que le goût est inhabituel mais cela n’en reste pas moins intéressant.

Vous ne retrouverez ces saveurs nulle part ailleurs, donc si ce mélange vous intrigue, il ne vous reste qu’une seule solution :

lancez-vous !!!! Ne soyez pas timide ;-)

Cela vous changera de la soupe au potimarron !  [ Lire la suite ]