Après l’indétrônable tatin aux pommes, la version salée avec des oignons, on continue sur notre lancée avec une version aux endives, noix sur une couche de jambon, le tout aromatisé par un mélange d’herbes !
Ca en fait des choses, n’est-ce pas :-p
L’essentiel reste le résultat :
– l’onctuosité des endives
– le croquant des noix
– le parfum des herbes et le goût du jambon
Bref, une bien bonne addition pour une dégustation tout en équilibre ;-) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Recettes salées, Tartes salées
Tags: endives, jambon, miel, noix, tarte, tatin 1 Commentaire
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Le gâteau au yaourt : « un classique » !
Oui c’est sûr ! Mais il le devient un peu moins quand on ne prends pas pour mesure un pot d’huile et qu’on opte pour un yaourt aux fruits avec morceaux ;-)
Oui oui ! Pas d’huile dans ce gâteau qui n’en reste pas moins moelleux à souhait à la sortie de nos petits fourneaux!
Que demander de plus me direz-vous ?!
Et bien, il ne reste plus qu’à choisir votre parfum, ou, tout comme moi, opter pour les yaourts mis de côté par votre cher et tendre qui a décidé de ne pas manger ces parfums … [ Lire la suite ]
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Catégorie : Gâteau de tous les jours, Recettes sucrées
Tags: fruits, gâteau, morceaux, yaourt 8 Commentaires