Alors là voici THE article !

Je dois avouer que je ne suis pas peu fière, d’une part d’avoir trouvé cette recette et d’autre part, de l’avoir réussie !!

Pour le coup, ayant rencontré un certain succès au 1er essai (avec quelques réserves il est vrai), j’ai réalisé une 2ème fois cette tarte pour obtenir la version quasi parfaite (oui rien n’y personne n’est parfait n’est-ce pas?! Même si cette recette se rapproche grandement de la perfection :-p).

En réalité, le premier essai a été réalisé à la campagne qui dit donc : pas mon matériel habituel, ni même une balance ! Et là on se dit « c’est mort … »

Mais finalement, nos grands-mères s’en sont bien sorties sans technologies alors cela ne devait pas être insurmontable :-p

C’est donc avec ma patience légendaire  (qui s’accentue davantage en cuisine … allez savoir pourquoi :-p), que je me suis lancée dans cette aventure 100 % maison  !  [ Lire la suite ]