Archive pour la catégorie » Les extras alias les envies de chéwi «

Mille-feuilles presque 100 % maison

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Et oui, du sucré !

Il y avait longtemps … ;-)

En même temps, en regardant rapidement le blog, on s’aperçoit quand même que j’ai un léger penchant pour le sucré

(nooooon pas du tout :-p)

Mais là, pour une fois, ce n’était pas une envie subite de ma part mais bien une demande (que dis-je : un défi!) de mon chéri :-)

C’est devenu comme un jeu désormais.

Non pas que le résultat soit exceptionnel (surtout au niveau visuel !) mais tant qu’à la dégustation les papilles sont en émoi, je passe à une autre recette :-)  [ Lire la suite ]

Cake au caramel au beurre salé

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« Oooohh ça à l’air trop bonnnn, je veux le même !!! »

Dixit … on se demande bien qui … !

Après les cannelés à la fraise tagada, c’était le tour du cake au caramel  au beurre salé !

(en passant, merci à la Gourmandise selon Angie de lui avoir donné envie :-p)

Oui parce que comme ça, c’est beau, ça a l’air bon aussi et surtout on se dit :

« waaaah super simple y a pas grand chose comme ingrédients »

Nooooonnnnn, juste ce caramel au beurre salé qu’on réussit 1 fois sur … 1000 (?!) :-p  [ Lire la suite ]

Cookies « croustimoelleux » au chocolat et aux noix de pécan

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Je dois avouer, (et je ne peux le nier de toute manière), que ces derniers temps j’ai très peu publié …

MAIS ! Ce n’est pas pour autant que je ne me suis pas agitée dans ma minuscule cuisine !

(oui il faut bien se plaindre un peu :-p)

Bien au contraire !

J’ai d’ailleurs un certain nombre de recettes de retards auxquelles s’ajoutent au fur et à mesure, les nouvelles que je testent …

Bref, vous l’aurez compris, soyez sans crainte, j’aurai toujours un petit quelque chose à vous proposer.

Il me faut juste trouver un peu de temps pour tapoter sur mon petit clavier affalée sur mon canapé avec vue sur …

… heuuu … en penchant un peu la tête par la fenêtre et en regardant entre les arbres … ah oui : l’étang ! :-p

Je plaisante, j’adore notre petit chez nous :-)

La preuve : je ne cuisinerai pas autant sinon :-p

Bon revenons à nos moutons …  [ Lire la suite ]

Cannelés aux fraises Tagada

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IMG_20140323_165216Merci à « La gourmandise selon Angie » pour ses bonnes idées qui donnent des envies à mon homme

http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/

N’en crée pas trop non plus car il a continué avec ton cake au caramel au beurre salé !!

Voici donc un peu de publicité pour un blog culinaire remplit de recettes savoureuses, parfois farfelues comme celle-ci mais toujours, j’en suis sûre, très goûteuse ;-)

N’hésitez alors plus à y faire un tour.  [ Lire la suite ]

Tarte tatin aux pommes

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Bien entendu, aucune coïncidence avec l’émission du « Meilleur Pâtissier » :-p

Non, non je ne suis pas du genre à regarder ce type d’émission, vous vous en doutez bien ! :-)

Alalaaaaa, non mais avouez-le, c’est trop fort ce qu’ils font et ça a l’air trop bon surtout !

Alors moi forcément, ça me donne encore plus envie de cuisiner :-)

Pour le coup, la tatin quand je les ai vu la réaliser, je me suis dit :

« des pommes, une pâte à tarte, du caramel … ça ne doit pas être bien compliqué »

Qu’est ce que je n’avais pas dit là !

Dimanche matin, hop mes pommes sont épluchées, je commence déjà à galérer sur la disposition de mes morceaux dans le moule.

Bon …ok c’est fait on met de côté. Place au caramel !

Et là … c’est le drame …  [ Lire la suite ]