Archive pour la catégorie » Les extras alias les envies de chéwi «

La crème anglaise : THE gourmandise

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 10,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131125_175048

Et voilà !

A force de suggérer d’accompagner quelques desserts de crème anglaise et bien je me suis enfin lancée !!

Non pas que cela me paraissait insurmontable mais plutôt pour éviter de la voir engloutie en une bouchée par :

l’Ogre de la crème anglaise !!! :-p

Mais bon, j’avoue qu’avec mon dernier dessert de la semaine, elle n’était pas de trop ;-)

Voici donc une recette pour 4 petites portions :  [ Lire la suite ]

Les muffins au coeur de Nutella de mon chéri

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131112_181136

Pour le coup, je devrais parler des « Délices de mon chéri » !

Car oui, ce n’est pas une blague, il a bien fait ces délicieux muffins lui-même :-)

(avec ma supervision mais seul tout de même!)

La condition était bien sûr de trouver une recette TRES rapide à faire car Monsieur se lasse vite derrière les fourneaux :-p

Mais je n’ai pas été déçue du résultat !  [ Lire la suite ]

Brownie au chocolat blanc et noix de pécan

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 9,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131114_204139

Tout le monde connait et apprécie (en théorie) le fameux brownie au chocolat noir !

Un classique incontournable, qui s’accompagne tout naturellement d’une louche de crème anglaise :-p

Mais en ce moment, je suis dans une phase où je cherche à cuisiner le chocolat blanc !

Alors oui, il contient moins de cacao que son homologue le chocolat noir, mais partant du principe qu’ils génèrent la même quantité de calories : moi je dis oui !!!  [ Lire la suite ]

Tarte croustillante aux pommes et à la crème de cannelle

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131020_123804

Des pommes, une pâte sablée saveur vanille, des amandes effilées …

Un bon trio gagnant pour confectionner une nouvelle tarte aux pommes qui changent des traditionnelles :-)

Bien sûr vous aurez besoin d’autres ingrédients, ce serait vraiment trop trop simple !

Mais rassurez-vous, elle n’est pas bien compliquée à réaliser.  [ Lire la suite ]

Beignets moelleux au four

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 10,00 sur 10)
Loading...

???????????????????????????????

« Chouchouuuuu, chichiiiiii, beignetttttttttsss … »

Honnêtement, qui ne s’est jamais extasié tout petit sur la plage à l’annonce de ces délicieux mots ?! :-p

Quand vient l’heure du goûter, ça devient limite LA mission de repérer LE vendeur !

(bon ok y a le choix mais parfois ils vont vites :-p)

« Oh Mamannn, Maman ! t’as pas 10 francs? »

(oui oui parce qu’à cette époque on parlait encore en francs… Et oui c’était LA belle époque)  [ Lire la suite ]