Archive pour la catégorie » Biscuits «

Biscottis au chocolat pour du croquant sous la dent

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20140419_163849

Si vous aimez quand ça croque et en plus quand c’est chocolaté …

Il n’y a plus besoin de chercher très loin, cette recette est faite pour vous !

A déguster tel quel ou trempé dans un bol de lait bien frais, toutes les options sont possibles !

Le résultat lui, restera toujours aussi savoureux avec cette explosion de chocolat en bouche :-)

Bref, encore un régal :-p [ Lire la suite ]

Les perles coco : les vraies !

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 10,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131010_160154

Il n’ y a pas de mots pour décrire le plaisir que j’ai à chaque fois que je déguste ces petites perles coco :-).

Surtout celles de notre petit restaurant asiatique auquel nous restons toujours fidèles :

« Au soleil Levant »

168 Grande Rue

92310 SEVRES

Depuis le premier jour où nous y avons mis les pieds, l’accueil y est toujours chaleureux et même si nous prenons souvent la même chose (surtout moi) c’est systématiquement un régal.

Et pour ma part, j’ai beau persister à tenter les perles coco d’autres restaurants, je ne retrouve jamais la qualité de celles-ci !

Etant donc devenue fan de ce dessert, j’ai voulu tester la recette.  [ Lire la suite ]

Pim’s maison

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20130828_164842

Vous vous souvenez de ces petits biscuits tout moelleux avec leur coeur fruité et leur croquant en chocolat?

Et bien les voici les voilà tout fait maison !

Vous vous doutez bien que quand je suis tombée sur la recette j’étais obligée de la tester :-)

J’admets que mon essai n’est pas très concluant sur la forme de la génoise mais pour votre test je vous suggère de suite d’utiliser un moule afin que la pâte soit uniforme et surtout plus épaisse que moi.

Avec ça normalement vous aurez des pim’s qui ressembleront bien plus aux originaux !

Rien de tel pour épater la galerie ;-)  [ Lire la suite ]

Les rochers coco alias congolais

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (6 vote(s), moyenne : 7,67 sur 10)
Loading...

2014-09-27_1411807864

Amateurs de noix de coco, vous avez tiré la bonne pioche ;-)

Etant moi-même très friande de noix de coco (de chocolat aussi mais chuuuuut), j’étais obligée de vous proposer cette recette simplissime à réaliser et peu coûteuse !

Et oui, regardez le prix d’un petit paquet de congolais, vous allez vite vous mettre à vos fourneaux avec au final la satisfaction de déguster des rochers faits maison par vos soins.

Rien de plus rapide également, à part si vous êtes comme moi et que vous mettez 10 plombs à former vos rochers : « hmmm non encore un petit peu par là … puis là … un dernier millimètre … voilà c’est régulier » :-p. Non non je ne suis pas maniaque :-).  [ Lire la suite ]

Triangles choco-coco

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (5 vote(s), moyenne : 8,20 sur 10)
Loading...

IMG_20130513_182734

Avec cette recette, le dicton « mettre la main à la pâte » prends tout son sens :-p

Alors si vous n’appréciez pas spécialement de vous en mettre plein les doigts, malheureusement vous n’avez pas 36 solutions …

Soit vous vous passez de faire cette recette (mais vous ne savez pas ce que vous ratez :-p).

Soit vous prenez votre courage à deux mains et vous surmontez votre « mal-être » qui disparaîtra très vite au fin fond de votre inconscient quand vous dégusterez ces petites merveilles :-).

Il y a encore l’option, je laisse quelqu’un d’autre faire la recette et je sers de cobaye :-p.

Dans tous les cas, ces biscuits ne tomberont pas du ciel … A moins de les acheter directement tout faits !  [ Lire la suite ]