Un apéro dînatoire en vue, un pique-nique ou bien tout simplement une envie de plateau repas ?
Finalement quelqu’en soit le motif, il est toujours appréciable de trouver une recette toute simple et rapide pour réaliser des bouchées à déguster comme ça ou accompagner d’une petite salade ;-)
Voici donc une version, certes classique mais tellement bonne :
le mariage entre la courgette et le chèvre ! [ Lire la suite ]
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Catégorie : Apéritif / Pique-nique (transportable), Végétarien
Tags: apéritif, chèvre, courgette, légumes, muffins, salés, végétarien Ecrire un commentaire
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Voici maintenant une recette originale de tapenade pour changer des classiques « guacamole » et « houmous » ou encore celle aux olives.
Celle-ci est pleine de bonnes choses et surtout légère tout en restant savoureuse (oui oui, c’est compatible!)
Pour autant elle vous remplira bien votre estomac si vous en prenez trop ;-)
Alors on déguste et on en laisse pour les autres, ou pour d’autres soirs en apéritif !
Encore une fois, cette recette est simple et ne nécessite pas trop de temps statique devant les fourneaux :-p [ Lire la suite ]
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Catégorie : Apéritif / Pique-nique (transportable)
Tags: apéritif, champignons, lentilles, tapenade Ecrire un commentaire
Après une « petite » absence, me voici de retour avec quelques recettes qui tardaient à se faire connaître sur ma blogosphère :-p
Une recette qu’une ancienne collègue m’a fait découvrir et que je n’avais pas tardé à reproduire par contre !
Simple, rapide, vous ne pouvez pas faire plus simple !
J’y ai par contre apporté quelques modifications … [ Lire la suite ]
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Catégorie : Apéritif / Pique-nique (transportable)
Tags: apéritif, coraya, crabe, pain, plat, poisson Ecrire un commentaire
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Après le cake à la carotte et aux noisettes, voici le flan aux carottes !
Autant dire qu’il vaut mieux en être adepte :-p
Avec sa couleur bien orangée il va être difficile de duper vos hôtes !
Ce flan très léger en bouche se mange avec beaucoup de facilité accompagnée d’une petite salade verte assaisonnée :
rien de tel pour un petit repas équilibré.
Le midi ou le soir selon votre appétit et vos préférences :-p
Très simple à réaliser, il ne vous demandera pas beaucoup de concentration et de manipulation, alors pourquoi s’en priver ?!
Juste un petit effort d’épluchage mais il faut bien procéder à un minimum d’étapes ;-)
Allez, on prends son courage à 2 mains et hop on s’y met ! [ Lire la suite ]
Manger du poisson c’est bon !
Oui mais comme ça à force ça peut devenir lassant …
Alors pour continuer à faire du bien à sa santé mais aussi pour rendre le poisson plus appétissant, voici une bonne manière de le cuisiner :
sous forme de « pain de poisson ».
Rien de bien compliqué en plus !
(regardez un peu la taille de l’article ! )
Raison de plus pour tester cette recette ;-)
A la base présenté sous forme d’une galette, j’ai préféré le faire dans un moule à cake, de peur que cela ne soit pas assez épais.
D’où la dénomination ;-) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Apéritif / Pique-nique (transportable), Cake / Flan / Terrine, Poisson, Recettes salées
Tags: colin, pain, poisson 4 Commentaires