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Boulettes de poulet au coulis de tomate

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Faire le grand ménage a vraiment du bon :

– on range et nettoye : ça sent le propre

– une fois fini, on se sent plus détendu et à l’aise dans son environnement

– et puis entre autre, on fait du tri et redécouvre des livres dont on ne soupçonnait plus l’existence :-p

Et oui une fois encore, une petite recette tirée du livre « 70 recettes inrattables » !

Comme quoi, internet n’a pas encore tout à fait le monopole :-)

Même si j’avoue, le réflexe « Google » est chez moi bien présent :-p  [ Lire la suite ]

Boulettes de boeuf

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De la viande hachée qui traîne dans le frigo ?

Ca tombe bien, voici une recette, pas nécessairement rapide mais simple à réaliser !

Et surtout, surtout … très goûteuse !!

Les boulettes de viande ont cette avantage qu’on peut les servir avec tout type d’accompagnements.

Une fois réalisée, vous n’avez donc qu’à proposer ce dont vous disposer dans vos placards :

riz / pâte / semoule / blé / quinoa / boulghour / légumes de toute sorte …

Bref, vous avez le choix !  [ Lire la suite ]