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Riz cantonnais « à la française »

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Retour de vacances : frigo bien vide et la question fatidique « on mange quoi ce soir? »

« Pâtes sauce tomate? » overdose de pâtes avec la Sicile

« Conserves de survie? » hm pas cool

Après quelques minutes de réflexion et une fouille approfondie des placards : la révélation !

Des petits pois en conserve, des oeufs, du riz : ba voilà du riz cantonais ;-). Je conçois qu’il manque un ingrédient : du jambon, lard ou dinde, bref un peu de viande … Mais je vous rappelle c’était le retour des vacances alors on reste tolérant :-p.  [ Lire la suite ]