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Gâteau renversé à l’ananas

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Allez je continue sur ma lancée avec une autre recette sucrée.

En fait, pour tout vous avouer, les recettes qui vont suivre seront exclusivement sucrées !

En même temps, quand on raffole des desserts on est forcément plus inspiré et puis c’est tellement agréable de finir sur une petite gourmandise :-)

D’autant plus quand elle est un peu fruitée !  [ Lire la suite ]

Quiche aux oignons rouges caramélisés

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Allez comme prévu, petite pause salée (la seule avant un bonnnn moment)

Et oui la suite sera encore consacrée à nos envies sucrées (enfin les miennes plutôt :-p)

Quand bien même, cette recette salée est vraiment très bonne !

Simple et sans trop de manipulations, vous surprendrez vos convives avec cette quiche au côté sucré ;-)

Accompagnée pour ma part d’une salade sucré-salé, c’est un succès garanti !  [ Lire la suite ]

Gâteau aux pommes, noix de pécan et sa sauce au caramel

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Envie d’une petite douceur fruitée mais bien gourmande?

Vous êtes bien tombés !

Voici une recette toute simple agrémentée de quelques pommes, des noix, le tout enrobé dans une onctueuse sauce au caramel :-p

Hmmmm ne salivez pas trop, il va falloir se mettre aux fourneaux avant de déguster ce petit délice !

Surtout qu’à la sortie du four il est dur d’y résister ;-)  [ Lire la suite ]

Bavarois aux pommes et ses couches de vanille / caramel au beurre salé

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L’article a mis un peu de temps à arriver mais le voici… ENFIN !

Après de multiples manipulations de recadrage sur les photos, il était temps de passer à la phase « rédaction » ;-)

Voilà donc l’un de mes gâteaux d’anniversaire pour fêter mes 27 printemps (des fois qu’on n’ait pas compris …) !

(oui l’un « des » … un ne suffisait pas à assouvir ma gourmandise :-p)  [ Lire la suite ]

Bûche façon charlotte poire-caramel

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Je ne peux commencer cette nouvelle « page » sans vous souhaiter une excellente année 2015, en espérant qu’elle soit remplie de joie, d’amour et préserve avant tout votre santé et celle de vos proches !

Un remerciement s’impose également à mes lecteurs (nouveaux et assidus) qui par leur simple visite m’incite davantage à partager mes trouvailles :-)

Je n’aurai pas atteint les 100 000 visites au 31/12/2014 mais merci aux 97 664 (Oui j’en fais sûrement partie, plusieurs fois tout comme d’autres).

J’espère enfin que ces deux réveillons ont été festifs et surtout gourmands :-p  [ Lire la suite ]