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Falafels au four et leur super salade accompagnée d’une sauce crème de tofu

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Pour dire à quel point on peut se laisser embarquer par le temps et la fainéantise …

Cette recette était en fait celle que j’ai préparé avec ma mère pour le repas de Noël végétarien !

Et oui, cela fait bien 3 mois :-p

Y a des moments aussi on a plus envie de publier une recette plutôt qu’une autre ou tout simplement par manque de temps, on choisit la plus rapide.  [ Lire la suite ]

Velouté de chou vert, carottes et pommes de terre

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Ca y est, on y est !

Même si la date officielle n’est pas encore arrivée (mais ça ne serait tardé…), notre petit corps frigorifié appelle déjà au secours !!

Et oui, je pense que nous ne sommes pas les seuls à avoir commencé (depuis un moment) à se réchauffer avec nos bonnes vieilles soupes :-)

Enfin un moyen de faire manger des légumes :-p

Un met simple et réconfortant qui a l’avantage d’avoir plusieurs variantes !

Idéal pour finir les quelques légumes dont on ne sait généralement pas trop quoi faire :-p  [ Lire la suite ]

Chou au saumon cuit à la vapeur

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Envie d’une recette équilibrée et simple?

Et bien je crois que vous avez cliqué sur le bon article ;-)

Depuis le temps que j’avais enregistré cette recette dans mes favoris, vous pensez bien que quand j’ai vu dans le panier fraîcheur qu’il y avait un chou vert, je n’ai pas trop réfléchit :-p

Bon ok, ça m’arrangeait quand même d’y trouver : carottes, poireaux, pommes de terre, salade et … des navets (ça, je m’en serai bien passé MAIS vous allez voir que je ne me laisse pas abattre pour autant ;-))  [ Lire la suite ]