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Tarte aux pommes et sa compote le tout sur un sablé breton

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Depuis la réalisation de la tarte aux fraises / pistache sur un sablé breton qui, sois dit en passant, a rencontré un fort succès, il était devenu évident que j’allais réaliser cette recette lorsque je suis tombée dessus !

De nouveau un sablé breton OUI !

MAIS, une garniture toute autre et un résultat nécessairement très différent avec le croquant des pommes légèrement cuites au four :-)

Le tout accompagné d’un caramel au beurre salé (maison ! Et oui maintenant vous avez la recette ;-)) et/ou de glace vanille !

Bref, de quoi ravir vos convives avec un dessert joliment dressé et qui surtout, permettra de finir votre repas en beauté ;-)

Il n’y a donc plus besoin de réfléchir :  [ Lire la suite ]

Moelleux au chocolat à la compote de pomme

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Envie d’un gâteau au chocolat moelleux sans les calories qui s’affolent ?

« Encore une recette arnaque qui se transforme en gâteau étouffe chrétien » me diriez-vous :-p

Et bien non, c’est réellement possible !

Grâce à cette alliance chocolat fondu – compote de pomme on parvient sans complexe à satisfaire ses envies subites de sucré !

Alors amateurs de chocolat, pas la peine de stresser il faut foncer ;-)

Surtout que cette recette peut aussi vous sauver en cas d’invités imprévus car elle se fait très rapidement !

Oui oui, vous lisez bien :

« Un gâteau léger, moelleux, au chocoooooooooolat et rapide à faire » !  [ Lire la suite ]

Charlotte aux pommes (en compote et morceaux)

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Et on poursuit avec un nouveau dessert devant lequel vous non plus vous ne pourrez résister !

Comment cela serait-il possible en même temps :-p

Il était clair qu’en tombant sur ce site :

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.fr/2012/05/charlotte-aux-pommes-lizarra.html

réaliser ce dessert était devenu un objectif !

Par contre, j’avoue que je ne suis pas allée au bout des choses et que par souci de gain de temps, j’ai acheté de la compote toute prête …

« Bouuuuuuuh »

A ma décharge, ce dessert faisait partie d’un repas proposé à des amis donc il fallait le faire à l’avance et la veille au soir, après le travail : peu de personnes adore éplucher et cuire 3 kg de pommes je pense :-)  [ Lire la suite ]

Tarte aux pommes à ma façon

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 » Les choses simples sont bien souvent les meilleures »

Plus qu’un dicton, une réalité !

Et la tarte aux pommes en est la preuve incarnée :-)

Une pâte brisée, des pommes : des ingrédients de base simples à trouver et peu coûteux pour un résultat délicieux :-p

Chacun après accommode sa tarte selon ses goûts.

La mienne est toujours laaaaaarrrgement garnie en morceaux de pommes laaaaaaaaarrrrgement enrobés de compote de pommes.  [ Lire la suite ]

Gâteau moelleux à la compote de pomme, pépites de chocolat et amandes effilées

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Encore une recette de gâteau comportant de la compote de pomme! Ca permet d’éviter les tonnes de matières grasses et donc de se faire plaisir sans trop réfléchir ;-).

Il est vrai que depuis un moment j’ai pris l’habitude de me confectionner un gâteau pour m’emmener une part au boulot à déguster lors de mon petit goûter avec mon accolyte ;-).

Juste pour dire que je ne suis pas la seule à faire comme les enfants :-p.

N’empêche cela permet de couper un peu avec le boulot pour être plus efficace (ou pas … :-) ).

De toute façon c’est devenu physiologique pour ma part!  [ Lire la suite ]