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Lasagnes aux champignons

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IMG_20140323_151729Il y a des plats comme celui-ci qui présente l’avantage de pouvoir s’accommoder au gré de nos envies !

Ou bien au gré des restes du frigo et de nos placards ;-)

Qu’il soit le résultat d’une « crise alimentaire » ou d’un choix bien définit, dans les deux cas, ce plat ne risquera pas de décevoir vos papilles !

Avec ses féculents, ses petits champignons (encore meilleurs frais) et sa belle béchamel pour lier le tout, sans oublier le parfum de quelques épices …

on arrive à une recette pleine de saveurs et surtout bien équilibrée !

Bref, tout ce qu’on recherche ;-) [ Lire la suite ]

Lasagnes au saumon, poireaux et leur écrasé de chou-fleur

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Je dois l’avouer, c’est avec un peu d’appréhension que je passais l’étape de la dégustation :-p

Non pas me concernant car j’étais sûre que cela me plairait !

Mais plutôt pour celui qui partage ma vie et qui, il faut le dire, me donne du fil à retordre !

Quand on y pense, ça m’initie un peu déjà aux subterfuges à trouver pour faire manger des aliments aux enfants :-p

Et oui, j’en suis là !!  [ Lire la suite ]

Lasagnes saumon-épinards

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« Allez ce soir c’est lasagnes »

– « J’aime pas le fromage!! » dixit mon homme

– « Grrrr y a pas de fromage dans celles-ci!!! » Goûtes au moins tu verras !!

………….

Une chose est sûre, la vie de couple c’est pas tous les jours facile … surtout au début quand on commence les repas à deux.

Mais qui dit « deux », dit « deux fois plus de galère » :-p. Et oui, « j’aime pas le fromage, oh de la béchamel, je sais pas pourquoi mais j’aime pas … » :-p (et j’en passe !!) [ Lire la suite ]