Pour le coup, je n’ai pas été très logique dans la publication mais pas grave …
L’essentiel est d’avoir le tout :-p
Voici donc le plat principal de notre repas de Noël végétarien :
une terrine aux noix, amandes et graines de tournesol associés à de bons champignons de Paris revenus aux oignons !
A cela, nous avons ajouté en parallèle des potatoes maison et une fondue de poireaux.
En entrée : le fameux velouté de potimarron et ses légumes de saison.
Et pour l’apéritif : guacamole et tapenades diverses.
Ainsi, nous avions un repas complet, bien équilibré et surtout original ! [ Lire la suite ]