Tag-Archive for » poireaux «

« Oeuf en cocotte de poivron »

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 7,00 sur 10)
Loading...

IMG_20151206_174821

Voici une petite recette que j’avais trouvé très originale et surtout assez simple (du moins sur le descriptif…).

Je ne vous cache pas que lorsqu’il a fallu mettre l’oeuf sur la garniture pour le cuire, le 1er essai fut un échec puisque Mr l’oeuf avait trouvé plus drôle de dégouliner en-dehors du poivron !

Vous penserez donc bien à ne pas blinder de garniture au poireau et surtout à faire un petit trou pour bien le caler :-)

Bon mise à part cette « mésaventure » la recette est sympa.  [ Lire la suite ]

Crumble au saumon fumé et aux poireaux

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (2 vote(s), moyenne : 9,00 sur 10)
Loading...

IMG_20151116_165253

Les fêtes sont passées et la plupart des estomacs doivent être à l’agonie mais cette petite préparation devrait passer toute seule une fois que vous lui aurez laissé un peu de répit ;-)

Une alliance parfaite et un fondant en bouche :

à coup sûr vous n’y résisterez pas :-)

(bon sauf les végétariens mais là c’est une autre histoire :-p)

Et oui quand on vit avec un « carnivore » dur de lui proposer que des plats sans viande ou poisson, même si de plus en plus j’essaye d’introduire des préparations sans trop de protéines animales, voire même avec des protéines végétales !  [ Lire la suite ]

Poireaux vinaigrette aux pommes et éclats de noix

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 9,00 sur 10)
Loading...

IMG_20150301_125419

J’ai l’impression que cela fait une éternité que je ne me suis pas posée un matin si tôt pour écrire sur la toile :-p

… Tout simplement : cela fait un petit moment « tout court » que je n’ai pas alimenté mon blog …

Je l’admets !

Le principal étant d’y retourner et avec des recettes qui je l’espère vous plairont d’autant plus !

Je commence donc avec une recette SIMPLISSIME que mon cher frangin m’a confectionné un midi.

Elle n’a vraiment rien d’extraordinaire, c’est vrai, mais j’ai apprécié ce petit côté sucré-salé et le mélange de texture entre le fondant des poireaux et le croquant de la pomme et des noix.  [ Lire la suite ]

Pizza aux poireaux et au saumon fumé

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (2 vote(s), moyenne : 8,50 sur 10)
Loading...

IMG_20141109_194247

La pizza, pour lui, c’est plutôt :

« y a rien à manger et j’ai faim » ===>>> Allo Webpizza ?! (oui chez nous ce n’est pas pizza hut :-p)

Pour moi, c’est plutôt :

« j’ai la flemme de faire à manger et j’ai envie de me faire servir (et j’ai faim) ===>>> « On va au restau italien?! »

Et oui, nous n’avons pas les mêmes valeurs nous les femmes :-p

Mais parfois, c’est aussi bien de se faire ses petites pizzas.  [ Lire la suite ]

Clafoutis aux poireaux et aux crevettes

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (2 vote(s), moyenne : 6,00 sur 10)
Loading...

IMG_20140330_163743

Et oui, les poireaux ne s’accommodent pas uniquement avec le saumon, ils sont tout aussi bon avec les crevettes.

Avec l’avantage d’apporter ce petit côté croquant à chaque fois que l’on tombe sur un morceau :-)

Ok, on s’en fiche mais bon il faut bien vendre ce petit met :-p

Bon en même temps, si vous cherchez un plat léger pour accompagner un peu de féculents et vous constituer un repas bien équilibré, et bien vous êtes bien tombé !

Le tout est d’avoir les aliments qu’il faut, dans le cas contraire : merci le supermarché !

Ce n’est que maintenant que je publie cette recette que je réalise en fait que je n’étais pas si loin du compte avec mes crevettes …  [ Lire la suite ]