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Quiche aux lentilles vertes

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A première vue, rien de bien appétissant je vous l’accorde …

Et pourtant !

Voici une idée de quiche, d’une, bien pratique pour finir les restes de lentilles et de deux, bien nourrissante !

En plus de ça, comme si cela ne suffisait pas : elle est ultra simple à réaliser.

Je crois qu’il n’y a plus besoin d’autres arguments pour se mettre aux fourneaux ;-)

Après, si vous n’aimez pas les légumineuses, ça … c’est une autre histoire :-p

Pour ma part, en panne d’inspiration pour mon déjeuner de la semaine, cette quiche m’a bien dépanné !  [ Lire la suite ]

Quiche aux oignons et à la viande hâchée

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Une quiche spécial « chéri » remplie de viande et d’oignons pour relever le tout !

Une recette simple à réaliser qui permet d’écouler le petit stock de viande hachée surgelée.

Bien sûr, vous pouvez y ajouter des légumes pour plus de couleurs et un peu d’équilibre mais cette fois j’ai vraiment fait au plus simple !

Oui aussi pour garantir le succès de cette dernière car cela ne me disait trop rien de la manger toute seule :-p

J’aime la viande mais pas à ce point.

En manger de façon occasionnelle permet d’en apprécier d’autant plus le goût ;-)

Néanmoins, après « petite dégustation » cette quiche s’avère très goûteuse !  [ Lire la suite ]

Quiche aux choux-fleur, aux crevettes et au thon

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On repart sur du salé car après je vais enchaîner sur les gourmandises sucrées !

Et oui, je m’aperçois que j’ai cuisiné beaucoup plus sucré que salé :

« Chassez le naturel il revient au galop » comme on dit !

Et oui, on ne peut renier ses préférences très longtemps :-p

Mais bon pas sûr que ça déplaise à tout le monde !

Même si effectivement, juillet arrive, dit donc vacances et potentiellement s’il fait beau : maillot de bain et donc …

ba on évite les conneries quand même :-p

Allez promis, ce ne sera pas trop méchant et puis, une petite part ça n’a jamais fait de mal à personne ;-)

Bref, je parle je parle mais que de mes futures publications !  [ Lire la suite ]

Quiche sans pâte aux oignons, épinards et champignons

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On sent que les vacances sont officiellement arrivées !!

Me voilà un peu de retour pour vous faire partager une partie de ma dizaine de recettes en attente pour ne pas laisser ce blog à l’abandon pendant presque 1 mois (depuis le temps…)

Et pour commencer, rien de très original car cette recette vous dit certainement quelque chose !

Et oui, j’ai bien repris la base de la quiche sans pâte mais je vous en publie une autre version pour vous donner des idées de restes avec lesquels on peut l’accommoder !

Car c’est vraiment l’avantage de cette base : on peut y incorporer ce que l’on veut (ou presque :-p)

Et puis ça permet de changer quand on n’a pas trop d’idées de plats ! [ Lire la suite ]

Quiche feuilles de blettes, haricots verts et crevettes

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A l’origine, je souhaitais faire la recette de la quiche aux feuilles de blettes (tout court).

Bien heureuse de constater que la panier fraîcheur proposait des blettes, je me suis alors lancée dans la réalisation de cette tarte.

Et comme une débutante, je me suis faite avoir en constatant, à la cuisson, que je me retrouvais avec une toute petite quantité de feuilles de blettes :

pas de quoi garnir ma pâte brisée !

Il a donc fallu improviser et comme précédemment, j’y ai ajouté des haricots verts que j’ai fais décongelé ainsi que des crevettes.

Un peu déçue de n’avoir pu faire la recette de départ, j’ai tout de même été agréablement surprise par la consistance au final.

Une part suffit amplement (du moins pas pour les goulus ;-))

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