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Muffins aux flocons d’avoine et autres bonnes choses :-)

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D’accord d’accord vous frôlez certainement la crise de foie avec tous ces chocolats ingurgités !

Disons que cette petite recette sera donc très appropriée pour un goûter léger cette semaine ;-)

Sans matières grasses (et à peine de sucre) ajouté(e)s, ces petites merveilles satisferont également les intolérants au lactose.  [ Lire la suite ]

Boules amande-coco et leur pointe de miel

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2016-01-06_1452083426

28 février 2016 : un peu plus et il n’y avait pas de recette publiée en février !

Alors pour éviter ça, voici une petite recette tout simple.

Vu comme ça, sans le titre, je vous l’accorde, on dirait à s’y méprendre des rochers coco.

Surtout que je leur ai donné la même forme, ce qui n’est pas le cas du site sur lequel j’ai pris cette recette :

http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/03/palets-aux-amandes-noix-de-coco-miel.html  [ Lire la suite ]

Tarte au potiron et aux tomates

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Voici maintenant une tarte salée au potiron et tomates.

Il est vrai que vous trouverez pas mal de recettes de tartes car je trouve cela très pratique au quotidien.

Cela fait la part de légumes pour Mr certains soirs et me concernant j’ai de quoi manger le midi au travail pour la plupart des jours.

En semaine, je n’ai vraiment pas envie de réfléchir à mon déjeuner du lendemain et j’ai encore moins le temps de cuisiner. [ Lire la suite ]

Muffins à l’ananas et au chocolat blanc

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2015-10-25_1445772840

Du sucré, du sucré et encore …… du SUCRE :-p

Rooooo que voulez-vous, il fait froid, on se lève le matin il fait nuit et avant même de partir du travail il refait déjà nuit !

Il faut bien trouver du réconfort quelque part !

Et quoi de mieux que des petites bouchées fondantes et leurs morceaux de fruits :-p

Parsemés d’un peu de noix de coco, voilà de quoi faire une bonne pause goûter ;-) [ Lire la suite ]

Couronne de pain aux graines de sésame

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Depuis l’arrivée du Kitchenaid dans ma modeste cuisine, il ne m’était pas concevable de ne pas tester de nouveau la réalisation de pain ou brioche :-p

Et oui, à la main et au robot, on voit tout de même la différence niveau pétrissage !

Avec ses petites mimines on a vite fait d’être épuisé, surtout quand on a une certaine quantité de farine :-p

Tandis qu’avec le robot, on se fatigue beaucoup moins à actionner le bouton vitesse 1 puis 2 …  [ Lire la suite ]