Dans ma folle liste de recettes sélectionnées, à tester, j’avais enregistré :
– gratin au saumon et poireaux :
http://www.odelices.com/recette/gratins-au-saumon-et-poireaux-r47/
et
– gratin de saumon aux pommes de terre :
http://www.odelices.com/recette/gratins-de-saumon-aux-pommes-de-terre-r48/
Alors quand mon panier fraîcheur de la semaine me propose des poireaux ET des pommes de terre, pourquoi choisir entre l’une de ces deux recettes en sachant que chacun de ces ingrédients se marient à la perfection ?! [ Lire la suite ]