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Tarte flan aux pommes et son crumble de spéculoos

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On ne s’imagine pas tout ce qu’on peut réaliser comme dessert différent avec des pommes !

Et oui car en farfouillant encore et toujours sur la toile, j’ai trouvé une nouvelle recette qui, rien qu’à l’intitulé, me tentait fortement !

Et puis en creusant un peu plus sur le contenu, il n’y avait plus à réfléchir :

j’allais la tenter !! :-p

Et donc pour le plus grand plaisir de mon cobaye, amateur de dessert aux pommes, je peux vous confirmer que cette tarte a relevé le plus grand défi redouté par toutes les recettes :  [ Lire la suite ]

Brownies marbrés au goût inédit

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Rien de tel qu’un bon brownie pour satisfaire une envie de chocolat !

Et encore mieux quand il s’agit d’une version allégée ;-)

Et oui car ce brownie n’est pas un brownie traditionnel …

On y retrouve le moelleux mais en bouche c’est une explosion d’autres saveurs !

Hahaaaaaa vous vous demandez à quoi il est fait n’est-ce pas ?!  [ Lire la suite ]

Gâteau au fromage blanc sur fond de spéculoos

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Marre des gâteaux pour lesquels on passe du temps en cuisine et qui disparaissent au bout du 2 ème jour?

Moi j’ai trouvé LA solution : faire des recettes que n’aime pas l’autre :-p

Hmmmmm un bon gâteau au fromage blanc rien que pour moi !

Trêve de plaisanterie (même si ce n’est pas totalement faux :-p) …

Si vous avez envie de faire un gâteau à la fois original, léger car très aérien et frais, alors vous êtes sur la bonne page !  [ Lire la suite ]

Cookies aux spéculoos et à la poudre d’amande

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Trop de chocolat tue le chocolat ! Même s’il est vrai qu’il est dur d’en être dégoûté à moins d’en faire une orgie ! Et encore … l’envie reviendra toujours un jour ou l’autre :-p

Mais bon, tout de même ! Si on revisitait notre traditionnel cookie tout choco (ou aux pépites de chocolat)?!

Allez ni une ni deux, c’est parti!

Ce remaniement se fera en utilisant un autre biscuit traditionnel : le spéculoos !  [ Lire la suite ]