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Gaspacho aux concombres, poivrons (et thon)

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Il s’agit certainement du dernier week-end où l’on va « souffrir » de la chaleur, il est donc tout à fait opportun de vous suggérer cette petite recette bien rafraîchissante ;-)

J’étais un peu dubitative au début et au final, ça se boit très facilement.

La pincée de cumin apporte vraiment un « petit quelque chose » :-p
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Quiche aux choux-fleur, aux crevettes et au thon

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On repart sur du salé car après je vais enchaîner sur les gourmandises sucrées !

Et oui, je m’aperçois que j’ai cuisiné beaucoup plus sucré que salé :

« Chassez le naturel il revient au galop » comme on dit !

Et oui, on ne peut renier ses préférences très longtemps :-p

Mais bon pas sûr que ça déplaise à tout le monde !

Même si effectivement, juillet arrive, dit donc vacances et potentiellement s’il fait beau : maillot de bain et donc …

ba on évite les conneries quand même :-p

Allez promis, ce ne sera pas trop méchant et puis, une petite part ça n’a jamais fait de mal à personne ;-)

Bref, je parle je parle mais que de mes futures publications !  [ Lire la suite ]

Quiche au thon, oignons et échalotes

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Une fois encore, une recette simplissime pour changer de la traditionnelle quiche lorraine !

Promis, mise à part la corvée de l’épluchage puis de la découpe, cette réalisation ne vous demandera pas beaucoup de temps.

Au final, vous obtiendrez des parts généreuses, qui se suffisent amplement à elles-mêmes, accompagnées d’une petite salade verte !

Un repas équilibré qui vous calera facilement jusqu’au prochain repas (ou en-cas :-p).

Alors n’hésitez plus, vérifiez vos placards, auquel cas ajoutez les ingrédients nécessaires à votre petite liste de courses ;-)  [ Lire la suite ]

Gratin de thon et de tomate au pain de mie

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C’est l’histoire d’un paquet de pain de mie dont la bonne moitié désespérait à être mangée un jour et de sa date de péremption qui elle, s’approchait à grand pas du jour fatidique !

Une histoire pleine de rebondissement quand il rencontra sur son chemin, la boîte de thon perdue au fin fond d’un placard et son amie la tomate grappe qui s’était réfugiée dans le réfrigérateur pour ne pas succomber aux fortes chaleurs du moment …

Découvrons ensemble les étapes de leur folle aventure, inspirée du roman :  [ Lire la suite ]