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Wraps pour apéro-dinatoire

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En ces jours ensoleillés, on a envie c’est sûr de grillades mais toujours accompagnées de nos bonnes vieilles salades composées (pâtes, riz, taboulé …)

Non pas qu’on s’en lasse (bien au contraire, certains mêmes n’attendent que cela), mais un peu de changement tout en restant dans la fraîcheur, ça ne fait pas de mal !

Et quand on est en panne d’inspiration mais qu’on s’est engagé dans une invitation, les wraps sauront toujours (à priori) satisfaire vos convives.

L’essentiel étant de se renseigner sur les préférences de chacun, enfin surtout ce qu’ils n’aiment pas :-p

Une fois le tour d’horizon réalisé, il n’y a plus qu’à faire un petit mix :  [ Lire la suite ]

Wraps crudités et saumon fumé

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Ok il pleut, ok il fait presque froid, ok … on se croirait limite en automne …

Mais nooooon l’été n’est pas terminé !

(je dis ça en même temps je suis la première à ressortir les bottes :-p)

Mais bon dans l’assiette on reste optimiste et pour continuer dans la fraîcheur, quoi de mieux que ces petits sandwichs bien frais ?!

Pas besoin de cuisson, juste des crudités et du saumon fumé à assaisonner.  [ Lire la suite ]