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Carrés au citron sans beurre

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Voici une petite recette acidulée mais bien équilibrée en goût !

Certainement moins « fondante » que sa version traditionnelle mais donc bien plus légère ;-)

Et oui il ne faut pas se leurrer, sans matière grasse on fait appel davantage à ses petites dents :-p

Cette recette ne plaira certainement pas à tous mais elle vaut la peine qu’on l’essaye !

Alors bien sûr si vous n’aimez pas le citron, ne perdez pas votre temps :-)  [ Lire la suite ]

Cake moelleux à la noix de coco

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Envie d’une note sucrée moelleuse, tout en restant dans la légèreté ?

Et bien ne bougez plus, j’ai ce qu’il vous faut !

A condition bien sûr d’apprécier la noix de coco car sinon vous pouvez chercher une autre page du blog ;-)

Ah ba oui, vous pensez bien que  je ne vais pas vous dire de changer de site !

Je suis certaine que quelque part dans ces pages qui sont maintenant devenues plus conséquentes :-p, vous trouverez votre bonheur !

Du moins, je l’espère … :-)

Enfin, bref, pour revenir sur cette gourmandise, elle ne pourra que vous séduire également de part sa rapidité de réalisation !  [ Lire la suite ]

Gâteau au yaourt avec morceaux de fruits

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IMG_20140214_211327Le gâteau au yaourt : « un classique » !

Oui c’est sûr ! Mais il le devient un peu moins quand on ne prends pas pour mesure un pot d’huile et qu’on opte pour un yaourt aux fruits avec morceaux ;-)

Oui oui ! Pas d’huile dans ce gâteau qui n’en reste pas moins moelleux à souhait à la sortie de nos petits fourneaux!

Que demander de plus me direz-vous ?!

Et bien, il ne reste plus qu’à choisir votre parfum, ou, tout comme moi, opter pour les yaourts mis de côté par votre cher et tendre qui a décidé de ne pas manger ces parfums …  [ Lire la suite ]