Archive pour la catégorie » Viennoiseries «

Brioche façon Harry’s

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Et si on profitait de ces week-end prolongés pour se lancer dans la confection d’une brioche maison?

Que dis-je !! « dans la confection d’une célèbre brioche » que tout le monde a dû goûter au moins une fois dans sa vie :-p

Le soleil ne veut pas arriver et bien autant profiter de ces instants cocooning à la maison pour disperser une odeur bien gourmande de brioche ! [ Lire la suite ]

Brioche végan au cacao et au zeste d’orange

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16h34 publication en cours, on est lundi : tout va bien !

Et oui pas de boulot aujourd’hui, on s’est fait un petit week-end de trois jours et quand on voit le temps qu’il fait autant dire qu’on a bien profité de notre canapé et des séries tv :-p

Bien sûr, je n’ai pas pu m’empêcher de profiter d’un moment d’absence de mister pour me plonger dans mes fourneaux et tester une recette que j’ai repéré dernièrement.  [ Lire la suite ]

Couronne des Rois aux écorces d’oranges confites

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2016-01-10_1452434106

J’essaye de ne pas perdre le fil et continue donc à publier quelques recettes de mon petit stock :-p

Même si je suis encore en décalage, je ne suis pas tout à fait à la ramasse car des galettes on en voit encore dans les supermarché !

Et vous allez me dire :

« Quel est le rapport? »

Voyons voyons !

L’épiphanie bien sûr !  [ Lire la suite ]