Archive pour la catégorie » Recettes sucrées «

Tarte à la noix de coco

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Alors là on arrive sur de la gourmandise !

La noix de coco et moi … comment dire … c’est une grande histoire d’amour :-p

Alors vous pensez bien que quand je suis tombée sur cette recette, j’étais oooooooobligée de l’essayer !

Et autant vous dire que je n’ai pas été la seule à avoir apprécié cette merveille ! [ Lire la suite ]

Brioche façon Harry’s

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Et si on profitait de ces week-end prolongés pour se lancer dans la confection d’une brioche maison?

Que dis-je !! « dans la confection d’une célèbre brioche » que tout le monde a dû goûter au moins une fois dans sa vie :-p

Le soleil ne veut pas arriver et bien autant profiter de ces instants cocooning à la maison pour disperser une odeur bien gourmande de brioche ! [ Lire la suite ]

Tarte aux pommes originale

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Il fait beau, il n’y a pas un « pet » de nuages et en plus il fait bonnnnnnnn (voire chaud au soleil :-p)

Et oui il aura fallu attendre que le printemps revienne avec ces rayons de soleils réconfortants, cette végétation qui renaît … bref … il aura fallu un certain temps pour me décider à retrousser mes manches et revenir vous mettre l’eau à la bouche avec l’une des quelques (… je ne préfère pas compter) recettes qu’il me reste sous le coude :-) [ Lire la suite ]

Gâteau d’anniversaire : Bavarois rose-framboise végan

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Et oui, bien que je ne veuille réellement l’avouer (ou plutôt le réaliser :-p), j’ai pris un an de plus !

Et pour fêter ma dernière année avant l’entrée dans le club des trentenaires, j’ai voulu faire un gâteau (toujours fruité) mais surtout végan !

En fait, c’était surtout pour enfin utiliser mon magnifique bouquin du même nom écrit par Marie Laforêt.

Un pur plaisir pour les yeux !! [ Lire la suite ]

Cookies cups ganache au chocolat

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En ce jour des enfants, je vous propose une recette très simple et qui devrait ravir les papilles des gourmands !

Alors oui vous allez me dire :

« Mais nooooooooooon, et mes résolutions ?! C’est pas gentil ! »

Et oui c’est vrai mais en même temps il faut bien tester sa motivation :-p

Et puis un peu de plaisir de temps en temps au contraire ça vous permettra de tenir sur la durée ;-) [ Lire la suite ]