Archive du mois de » juin 2015 «

Génoise aux pommes fourrée au caramel au beurre salé

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Quoi de mieux qu’un bon gâteau aux pommes fourré au caramel au beurre salé pour finir un repas en beauté?

(d’autres desserts fruités vous me direz, mais il faut bien faire une entrée en matière ! :-p)

Un soir de recherches multiples je suis tombée sur cette recette dont le visuel m’avait bien plu.

Très simple à faire, ce gâteau ne devrait pas vous prendre trop de temps.

Et comme beaucoup de choses simples, il saura ravir les papilles de vos invités.  [ Lire la suite ]

Croque Mr façon burger au poulet / tomate / mozzarella et champignons

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Vous pensez bien que si je vous ai publié la salade précédente c’est que j’avais l’accompagnement à vous proposer ;-)

Alors pour vous éviter une réflexion trop longue, voici ce que vous pouvez associer :

un croque monsieur bien bien garni :-p et cuit au four pour un croustillant bien prononcé !

Bien sûr, on ne prend pas n’importe quel pain de mie :   [ Lire la suite ]

Salade aux oignons rouges et aux avocats

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Voici une petite salade idéale pour vous composer un repas tout en légèreté et plein de saveurs !

Elle accompagnera à merveille une tarte ou un sandwich type burger / croque Mr …

Attention aux « âmes sensibles » car il faut bien le dire les oignons rouges c’est un peu fort en bouche :-p

Mais le résultat est très sympathique en bouche ;-) [ Lire la suite ]

Tarte aux pommes / pâte aux spéculoos

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Heyyyy !!!

Me revoici me revoilà pour un petit retour sucré afin d’assouvir vos envies gourmandes ;-)

Pour cela, voici une de mes trouvailles :

une tarte aux pommes faite avec une pâte réalisée avec des spéculoos

(vous pouvez utiliser d’autres types de biscuits mais je trouve que ces deux parfums se marient très bien!)

Le résultat est juste succulent et idéal pour finir un repas (pas trop lourd :-p)

Les fans de pommes (et de spéculoos) seront conquis !  [ Lire la suite ]