Plus de pain hamburger ou tout simplement envie d’innover et d’intriguer votre moitié ?
Voici la recette idéale !
Fraîche, équilibrée et à la fois bien rassasiante, cette recette fera à coup sûr des adeptes de cette alternative au burger traditionnel :-) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec du riz, Burger / sandwich / Wraps, Recettes salées
Tags: burger, crudités, équilibre, frais, légumes, plat, saumon 2 Commentaires
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En novembre 2014, j’ai eu le plaisir de découvrir le « Salon du Blog Culinaire » à Soissons.
C’est donc non sans impatience que j’attendais le nouveau Salon qui s’est déroulé le 11 avril dernier à Paris !
Un espace plus petit mais plus pratique d’accès pour nous les Parisiens et Banlieusards, et toujours aussi sympathique !
J’avoue que ma curiosité se limite à regarder béat les démonstrations bien que certains ateliers permettent notre participation.
Je me lancerai peut-être au prochain notamment pour les ateliers « design » pour faire des décors en pâte à sucre :-p [ Lire la suite ]
Une envie de voyager mais pas les moyens ?!
Non cet article ne contient pas un message caché avec les prochains numéros de loto :-p
« pffffff … nul …. »
Et oui, j’aurai gardé cette info pour moi bien sûr !!! Et puis, je ne serai pas derrière mon écran à écrire sur un petit blog culinaire si j’avais cette capacité là :-)
Ba non ! Je serai très loin, sous les tropiques, à gérer mon propre restaurant !!!
» Ouuuuuuuiiiii bien sûuuuuuurrrrr »
Aaaaaaaah c’est beau de rêver n’est-ce pas ?!
Mais parce que je ne suis pas si cruelle, je vous propose quand même un petit voyage … [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec du riz, Recettes salées
Tags: carne, chili, tex-mex, viande Ecrire un commentaire
D’apparence, en première lecture, une recette qui me paraissait simple !
Certes, rien de bien compliqué, mais à 18 h je ne pense pas avoir mesuré la durée de préparation de ce plat !
Et oui car j’ai eu la merveilleuse idée d’utiliser un poulet entier (non cuit bien sûr), ce qui implique donc :
« le découpage ou devrais-je dire le désossage de cette grosse bête de près de 2 kg … »
Arrrffff je me suis détestée sur le moment !
Bien sûr, je vous rassure pour les fruits de mer j’ai quand même opté pour du surgelé, et les 2 kg ne m’ont pas servi uniquement pour la paëlla :-)
Je ne comptais pas invité tout l’immeuble !
Non non, nous étions deux :-p [ Lire la suite ]
Après le risotto « protéiné » côté terre (blanc de dinde) puis côté mer (crevettes) …
… on passe à la version végétarienne !
Avec que de bonnes choses, comme toujours ;-) :
des champignons de Paris (frais attention !!) et des épinards (bon surgelés…)
Une alliance qui devrait mettre tout le monde d’accord ! [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec du riz, Recettes salées, Végétarien
Tags: champignons, épinards, italien, risotto, végétarien Ecrire un commentaire