Archive pour la catégorie » Biscuits «

Biscuits au caramel beurre salé

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… Ou comment écouler un pot de caramel au beurre salé qui traîne :-p

Et oui c’est déjà arrivé !

Quand chéri est en mode : « Nooooooon je fais attention ! »

Et bien on se retrouve à devoir transformer un truc qui d’ordinaire n’aurait jamais dû l’être :-p  [ Lire la suite ]

Palets tout doux aux pruneaux

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Et maintenant que vous avez fait les sablés de la recette précédente, vous vous dites : elle est bien gentille mais j’en fait quoi moi maintenant de mes blancs d’oeufs ?!

Pas de panique !

De multiples possibilités s’offrent à vous : meringues, rochers coco, macarons … bon ok là faut maîtriser ce qui n’est pas vraiment mon cas !  [ Lire la suite ]

Biscuits choco-amandes

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Les Délices de Stef c’est une vraie gueule en sucre, je l’ai dit plus d’une fois !!!

Alors forcément, je ne pouvais pas négliger de poster une nouvelle recette bien gourmande de cookies / biscuits pour notre cher goûter :-p

Oui nous aussi on aime goûter : « Nous … les grands enfants » :-)  [ Lire la suite ]

Boules amande-coco et leur pointe de miel

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28 février 2016 : un peu plus et il n’y avait pas de recette publiée en février !

Alors pour éviter ça, voici une petite recette tout simple.

Vu comme ça, sans le titre, je vous l’accorde, on dirait à s’y méprendre des rochers coco.

Surtout que je leur ai donné la même forme, ce qui n’est pas le cas du site sur lequel j’ai pris cette recette :

http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/03/palets-aux-amandes-noix-de-coco-miel.html  [ Lire la suite ]

Benoitons aux fruits secs ET pépites de chocolat (au Kitchenaid :-p)

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Si je vous dit « Paul », à priori je ne devrais perdre personne …

Effectivement, on a TOUS, à un moment de notre vie, fait un petit arrêt dans cette boutique !

Que ce soit pour ses baguettes, pains ou viennoiseries / pâtisseries, …., bref on connaît !

Avec sa façade un peu plus rustique, on pense que c’est plus artisanal que « la Brioche Dorée, la Croissanterie ou Pomme de pain » … mais au final on est bien dans de la restauration rapide (hormis apparemment quelques boutiques qui feraient leur pain sur place …. dixit wikipédia :-p)

Enfin  bref ! [ Lire la suite ]