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Cake aux amandes et au citron

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Après une petite absence d’un mois (voire même un bon mois :-p), me revoilà de retour sur les ondes pour tout d’abord vous souhaiter :

UNE BONNE ANNEE 2017 !!!!!

Que celle-ci vous apporte les plus belles des surprises, la joie, la santé, le succès dans vos projets et aussi l’amour!

Que ce soit pour ceux et celles qui le cherchent ou ceux et celles qui l’ont trouvé, celui-ci doit toujours s’entretenir et cela vaut tout aussi bien pour vos relations amoureuses qu’amicales et familiales. [ Lire la suite ]

Mille-feuilles aux fraises

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Qui dit début juillet dit qu’il y a eu quelques anniversaires avant et donc ….

qui dit anniversaire …. dit ….

GATEAUUUUUUUUUUUUUU !!!

Hmmmm on sent la gueule en sucre qui s’affole hihi :-p  [ Lire la suite ]

Falafels au four et leur super salade accompagnée d’une sauce crème de tofu

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Pour dire à quel point on peut se laisser embarquer par le temps et la fainéantise …

Cette recette était en fait celle que j’ai préparé avec ma mère pour le repas de Noël végétarien !

Et oui, cela fait bien 3 mois :-p

Y a des moments aussi on a plus envie de publier une recette plutôt qu’une autre ou tout simplement par manque de temps, on choisit la plus rapide.  [ Lire la suite ]

Tarte au fromage frais, ciboulette et sa pâte aux herbes et amandes

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Revenons un peu au salé même si c’est très dur et qu’on aimerait tant pouvoir se nourrir qu’avec de bons gâteaux :-p

Quoique … au bout d’un moment on risquerait d’être écoeuré (même moi, gueule en sucre que je suis … ou pas :-p)

Dans tous les cas c’est votre médecin qui vous rappellerait rapidement à l’ordre voyant vos analyses explosées :-)

Alors on redescend sur terre et on se concotte un bon petit plat SALE pour déjeuner (ou dîner) équilibré.

Aujourd’hui ce sera une tarte 100% maison !  [ Lire la suite ]

Tourte aux fenouils caramélisés, épinards et poulet (facultatif)

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Cela fait un petit moment que je n’avais pas posté, il était donc temps de s’y remettre !

Surtout qu’il me reste quelques recettes réalisées mais pas toujours publiées (dont celle-ci) :-p

Voici donc une recette simplissime, goûteuse et tout en équilibre pour se régaler lors d’un déjeuner ou dîner léger ;-)

C’est un bon moyen également de cacher des aliments dont l’annonce ne fait généralement pas rêver !

Et je vous assure que le fenouil et les épinards sont passés comme une lettre à la poste !

Ne vous torturez donc plus l’esprit et courrez à vos fourneaux.

Vous m’en direz des nouvelles ;-)  [ Lire la suite ]