Tag-Archive for » apéritif «

Madeleines au saumon fumé

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 9,00 sur 10)
Loading...

Bon je l’avoue et vous ne serez pas très surpris … en fait j’ai beaucoup plus de recettes sucrées à vous partager que de salées :-p

J’ai quand même farfouillé un peu et je suis tombée sur cette recette de madeleines au saumon qui feront très bien l’affaire pour un pique nique ou apéro dinatoire en compléments d’autres mets bien sûr :-) [ Lire la suite ]

Houmous allégé

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20160130_141333

Après la mise à jour de la photo du Guacamole (https://www.lesdelicesdestef.fr/guacamole/) , voici une autre idée de tapenade pour l’apéritif :

le houmous !!!

Alors pour ceux qui ne connaissent pas il s’agit tout simplement d’une préparation à base de pois chiches !

Bien sûr il n’y a pas que ça mais ce sont les principaux ingrédients.

Au final, je dirai même que la préparation ressemble beaucoup à celle du guacamole car on remplace presque seulement l’ingrédient principal.  [ Lire la suite ]

Muffins au cumin, carottes et aux bâtonnets de surimi

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 7,00 sur 10)
Loading...

IMG_20150614_104958

Oui on peut le dire, c’est un défilé de recettes de muffins …

sucré-salé / salé-sucré … on passe de l’un à l’autre en un rien de temps mais au moins l’avantage c’est que le jour où vous chercherez des recettes de muffins, elles seront pratiquement toutes à la suite ;-)

Et puis, il faut bien vous présenter les recettes testées et (normalement) approuvées :-p

En plus, vu le magnifique temps que nous avons cette année pour l’été, ces recettes seront les bienvenues pour agrémenter vos piques-niques, apéro-dinatoire (avec votre « n’amoureux » :-p ou entre potes ou bien en phase avec vous-même … un peu de calme ne fait pas de mal :-))  [ Lire la suite ]

Muffins salés : courgette / chèvre

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 9,00 sur 10)
Loading...

IMG_20150614_105619

Un apéro dînatoire en vue, un pique-nique ou bien tout simplement une envie de plateau repas ?

Finalement quelqu’en soit le motif, il est toujours appréciable de trouver une recette toute simple et rapide pour réaliser des bouchées à déguster comme ça ou accompagner d’une petite salade ;-)

Voici donc une version, certes classique mais tellement bonne :

le mariage entre la courgette et le chèvre !  [ Lire la suite ]

Pâté végétal aux lentilles et aux champignons

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20150408_133006

Voici maintenant une recette originale de tapenade pour changer des classiques « guacamole » et « houmous » ou encore celle aux olives.

Celle-ci est pleine de bonnes choses et surtout légère tout en restant savoureuse (oui oui, c’est compatible!)

Pour autant elle vous remplira bien votre estomac si vous en prenez trop ;-)

Alors on déguste et on en laisse pour les autres, ou pour d’autres soirs en apéritif !

Encore une fois, cette recette est simple et ne nécessite pas trop de temps statique devant les fourneaux :-p [ Lire la suite ]