Archive du mois de » octobre 2015 «

Muffins choco-coco et leur robe des neiges :-p

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Bon ok d’accord on ne va peut-être pas aller aussi loin :-p

Rooooo mais quand même c’est drôlement joli ce petit enrobage.

On dirait presque que ça brille (de loin … très loin :-p)

Bon trève de plaisanterie !

J’avais repéré ces petits muffins il y a un petit bout de temps déjà.

Il faut l’avouer, visuellement ils donnent envie ! [ Lire la suite ]

Benoitons aux fruits secs ET pépites de chocolat (au Kitchenaid :-p)

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Si je vous dit « Paul », à priori je ne devrais perdre personne …

Effectivement, on a TOUS, à un moment de notre vie, fait un petit arrêt dans cette boutique !

Que ce soit pour ses baguettes, pains ou viennoiseries / pâtisseries, …., bref on connaît !

Avec sa façade un peu plus rustique, on pense que c’est plus artisanal que « la Brioche Dorée, la Croissanterie ou Pomme de pain » … mais au final on est bien dans de la restauration rapide (hormis apparemment quelques boutiques qui feraient leur pain sur place …. dixit wikipédia :-p)

Enfin  bref ! [ Lire la suite ]

Carrés au citron sans beurre

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Voici une petite recette acidulée mais bien équilibrée en goût !

Certainement moins « fondante » que sa version traditionnelle mais donc bien plus légère ;-)

Et oui il ne faut pas se leurrer, sans matière grasse on fait appel davantage à ses petites dents :-p

Cette recette ne plaira certainement pas à tous mais elle vaut la peine qu’on l’essaye !

Alors bien sûr si vous n’aimez pas le citron, ne perdez pas votre temps :-)  [ Lire la suite ]