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Brioche étoilée à la pâte à tartiner

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A voir pléthore de photos de cette recette depuis 1 semaine, j’étais obligée de tester le buzz culinaire du moment !

Il faut dire qu’au niveau esthétique elle donne plutôt envie et quand on sait qu’elle est garnie à la plus célèbre pâte à tartiner …

elle a fini de nous conquérir ;-)

(oui oui voyez un peu l’effort pour ne pas faire de pub au N… non vous n’avez pas compris !!! ;-) )

Après il est certain que vous pouvez la garnir selon vos envies :  [ Lire la suite ]

Brioche express sans pétrissage aux pépites de chocolat

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Une envie de brioche mais pas trop la patience ?

Pas de problème, voici la recette qu’il vous faut ;-)

Le résultat à la sortie du four est juste exquis !

Le moelleux est là, associé à la chaleur à la sortie du four qui laisse les pépites de chocolat encore un peu fondantes :

je crois qu’en fait il n’y a pas besoin de mettre de mots, vous imaginez déjà l’effet en bouche :-p  [ Lire la suite ]

Brioche roulée à la compote de pommes (sans MAP)

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MAP ? MAP ? …

Pour les moins habitués : Machine A Pain ;-)

Donc j’y reviens :

« Une brioche sans MAP?! »

Et oui, c’est possible : on faisait comment avant ? :-p

Bon bien sûr, là étant donné qu’il n’y a également pas de beurre, ne vous attendez pas à retrouver la texture de la brioche traditionnelle :

Ce n’est pas une brioche traditionnelle !!   [ Lire la suite ]