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Moelleux au chocolat à la compote de pomme

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Envie d’un gâteau au chocolat moelleux sans les calories qui s’affolent ?

« Encore une recette arnaque qui se transforme en gâteau étouffe chrétien » me diriez-vous :-p

Et bien non, c’est réellement possible !

Grâce à cette alliance chocolat fondu – compote de pomme on parvient sans complexe à satisfaire ses envies subites de sucré !

Alors amateurs de chocolat, pas la peine de stresser il faut foncer ;-)

Surtout que cette recette peut aussi vous sauver en cas d’invités imprévus car elle se fait très rapidement !

Oui oui, vous lisez bien :

« Un gâteau léger, moelleux, au chocoooooooooolat et rapide à faire » !  [ Lire la suite ]

Brioche roulée à la compote de pommes (sans MAP)

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MAP ? MAP ? …

Pour les moins habitués : Machine A Pain ;-)

Donc j’y reviens :

« Une brioche sans MAP?! »

Et oui, c’est possible : on faisait comment avant ? :-p

Bon bien sûr, là étant donné qu’il n’y a également pas de beurre, ne vous attendez pas à retrouver la texture de la brioche traditionnelle :

Ce n’est pas une brioche traditionnelle !!   [ Lire la suite ]

Les barres de céréales maison aux raisins et aux bananes

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C’est l’histoire de 6 bananes qui avaient très peur de finir leurs jours au fin fond d’une poubelle sous prétexte qu’elles avaient atteint l’âge mûr !

C’est alors que « Stef » la militante anti-gâchis (j’exagère un peu :-p) est arrivée et s’empressa de surfer sur la vague pour leur trouver une seconde vie !

Une recherche qui s’est bien entendue avérée très fructueuse et dont voici le premier résultats ;-)

Vous ne vous attendiez tout de même pas à ce que j’utilise 6 bananes d’un coup en une seule recette !!

Non non non, voilà une occasion qui était bien trop belle pour effectuer 3 réalisations différentes !   [ Lire la suite ]

Gâteau aux multiples saveurs : pommes / avoine / amandes / raisins secs

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Il y a tellement de choses dans ce gâteau qu’on s’y perdrait presque !

Pour le coup, ce n’est pas une recette qu’on ferait sur le pouce car vous avez intérêt à avoir tous ces ingrédients dans votre cuisine :-)

Mais le résultat est sympa, avec une texture globalement moelleuse parsemée de petits croquants apportés par les morceaux de pommes.

Pour ma part, ce sera idéal pour mon petit goûter de la semaine :-p.

Même si une petite boule de glace vanille ne serait pas de trop!  [ Lire la suite ]

Gâteau moelleux à la compote de pomme, pépites de chocolat et amandes effilées

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Encore une recette de gâteau comportant de la compote de pomme! Ca permet d’éviter les tonnes de matières grasses et donc de se faire plaisir sans trop réfléchir ;-).

Il est vrai que depuis un moment j’ai pris l’habitude de me confectionner un gâteau pour m’emmener une part au boulot à déguster lors de mon petit goûter avec mon accolyte ;-).

Juste pour dire que je ne suis pas la seule à faire comme les enfants :-p.

N’empêche cela permet de couper un peu avec le boulot pour être plus efficace (ou pas … :-) ).

De toute façon c’est devenu physiologique pour ma part!  [ Lire la suite ]