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Bouchées de flocons d’avoine au miel, caramel napées de chocolat

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Dimanche 24 juillet : groooooooos soleil, le ciel bien bleu (bon ok quelques cumulus comme dirait notre chère Catherine Laborde :-p)

Bref, moi j’adooooooooore, ça me donne le sourire et surtout je peux aller courriiiiiiiiiiiiir :-)  [ Lire la suite ]

Muffins aux flocons d’avoine et autres bonnes choses :-)

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D’accord d’accord vous frôlez certainement la crise de foie avec tous ces chocolats ingurgités !

Disons que cette petite recette sera donc très appropriée pour un goûter léger cette semaine ;-)

Sans matières grasses (et à peine de sucre) ajouté(e)s, ces petites merveilles satisferont également les intolérants au lactose.  [ Lire la suite ]

Crumble au saumon fumé et aux poireaux

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Les fêtes sont passées et la plupart des estomacs doivent être à l’agonie mais cette petite préparation devrait passer toute seule une fois que vous lui aurez laissé un peu de répit ;-)

Une alliance parfaite et un fondant en bouche :

à coup sûr vous n’y résisterez pas :-)

(bon sauf les végétariens mais là c’est une autre histoire :-p)

Et oui quand on vit avec un « carnivore » dur de lui proposer que des plats sans viande ou poisson, même si de plus en plus j’essaye d’introduire des préparations sans trop de protéines animales, voire même avec des protéines végétales !  [ Lire la suite ]

Muffins à l’ananas et au chocolat blanc

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Du sucré, du sucré et encore …… du SUCRE :-p

Rooooo que voulez-vous, il fait froid, on se lève le matin il fait nuit et avant même de partir du travail il refait déjà nuit !

Il faut bien trouver du réconfort quelque part !

Et quoi de mieux que des petites bouchées fondantes et leurs morceaux de fruits :-p

Parsemés d’un peu de noix de coco, voilà de quoi faire une bonne pause goûter ;-) [ Lire la suite ]

Les barres de céréales maison aux raisins et aux bananes

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C’est l’histoire de 6 bananes qui avaient très peur de finir leurs jours au fin fond d’une poubelle sous prétexte qu’elles avaient atteint l’âge mûr !

C’est alors que « Stef » la militante anti-gâchis (j’exagère un peu :-p) est arrivée et s’empressa de surfer sur la vague pour leur trouver une seconde vie !

Une recherche qui s’est bien entendue avérée très fructueuse et dont voici le premier résultats ;-)

Vous ne vous attendiez tout de même pas à ce que j’utilise 6 bananes d’un coup en une seule recette !!

Non non non, voilà une occasion qui était bien trop belle pour effectuer 3 réalisations différentes !   [ Lire la suite ]