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Terrine végétale aux carottes et noisettes

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Même si le soleil tarde à vouloir s’installer ces derniers temps, on peut toujours essayer d’égayer nos assiettes avec cette délicieuse terrine (qui au passage vous rendra peut-être plus aimable ;-))

Idéale pour un repas complet et d’occasion où vous voudriez vous faire plaisir avec un bon gâteau pâtissier.

Accompagnée d’une petite salade composée elle devrait ravir vos convives :-) [ Lire la suite ]

Muffins aux flocons d’avoine et autres bonnes choses :-)

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D’accord d’accord vous frôlez certainement la crise de foie avec tous ces chocolats ingurgités !

Disons que cette petite recette sera donc très appropriée pour un goûter léger cette semaine ;-)

Sans matières grasses (et à peine de sucre) ajouté(e)s, ces petites merveilles satisferont également les intolérants au lactose.  [ Lire la suite ]

Velouté de navets aux noisettes

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En ce dimanche un peu (beaucoup) gris et relativement frais (pour ne pas dire froid … du moins pour la grande frileuse que je suis :-p), rien de tel qu’un velouté pour se réchauffer !

Cette recette vient du blog « La Gourmandise selon Angie » axé sur la cuisine bio et végéta*ienne donc pour les adeptes de ce mode alimentaire, faites-vous plaisir ;-)

Le lien direct :  [ Lire la suite ]

Cake aux carottes et à la poudre de noisette

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OK à première vue, annoncer le menu avec un « cake à la carotte » :

il y a plus attrayant, surtout pour les plus récalcitrants !

Et pas la peine de prétexter que cela « rend aimable » ou que « ça prépare le teint pour le bronzage », ça ne marche pas davantage non plus :-p

Non le mieux sera certainement de le faire goûter à l’aveugle pour au final se rendre compte que ce cake n’est pas seulement un amas de carottes râpées mais un subtile et délicieux mélange d’épices et de noisettes !

Bref un bon mariage de saveurs auquel on ne peut rester indifférent. [ Lire la suite ]