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Clafoutis léger aux pommes et au lait d’amande

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Et là vous vous dites : « encooooore du lait d’amande ! »

Mais finalement vous devriez plutôt vous dire :

« Ah ouiii, on peut faire autant de recettes avec une seule bouteille de lait d’amande! » ;-)

Et oui, car les 3 recettes au lait d’amande ont bien été réalisées avec une seule et même bouteille !

Rentable cette affaire n’est-ce pas ?! :-)

Ainsi, vous pouvez gâter vos hôtes avec 3 desserts différents sans que cela ne vous coûte un bras :-p

Il faut l’avouer, les laits autre que ceux de vache ne sont pas donnés mais certains sont quand même très bons, notamment celui à l’amande.

J’apprécie également celui au lait de soja mais aromatisé à la vanille car sinon ça n’a pas trop de goût (comme le lait de riz remarquez :-p).  [ Lire la suite ]

Crêpes au lait d’amande pour un moment de pur réconfort

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Ok le soleil est revenu, l’été commence enfin avec près de 3 mois de décalage et moi je fais des crêpes !

En même temps, à ma décharge, ces crêpes ont été faites il y a un moment en fait :

« août » quand nous avions un temps magnifiquement déprimant :-p

Et puis aujourd’hui on ne peut pas dire que le soleil nous éblouissait autant les yeux qu’hier, sans compter que pour les jours à venir il va carrément nous snober, alors finalement cet article vous serez certainement content de l’avoir ;-)

D’autant plus quand vous y aurez goûté !

Ces crêpes au lait d’amande sont tout simplement exquises !  [ Lire la suite ]

Clafoutis aux pommes et aux amandes

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Aaaaah ce n’est plus comme au tout début où je publiais le jour même où je cuisinais !

Et non, maintenant je cuisine, je cuisine, je cuisine et heu … je cuisine jusqu’au jour où je suis motivée pour étaler ma prose :-p

Mais noooooon, je ne vous oublierai pas, « non jamaiiiiiiis »

(ça vous rappelle une chanson  ?! :-p ok pas drôle …)

Enfin bref, l’avantage pour vous c’est que vous avez une invasion d’idées, de quoi faire son petit choix.

Mais une fois par semaine, voire toutes les 2 semaines :-p

Une chose est sûre, vous aurez toujours de nouveaux desserts car chaque semaine (ou presque) , je me fais mon goûter de la semaine, tels les écoliers :-p

Voici donc un exemple de quatre heures que je me suis confectionnée !  [ Lire la suite ]