1 er week-end de l’année : galette oblige !
Mais pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, dont certains en ont probablement fait une overdose, j’ai opté pour une version plus légère mais tout aussi gourmande !
Une garniture aux pommes et aux spéculoos :
un bien savoureux mélange :-p [ Lire la suite ]
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Catégorie : Galette, Recettes sucrées
Tags: épiphanie, gâteau, pommes, spéculoos 10 Commentaires
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Dans le même principe que le flan au chocolat, je repère une recette, j’achète pour le coup les miettes de crabe …
Au final, un bon mois s’est écoulé jusqu’à la réalisation de ces nems :-p
On dira qu’il fallait que la motivation arrive !
Mais bon, comme on dit :
« vaut mieux tard que jamais » [ Lire la suite ]
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Catégorie : Crêpes salées, bricks et feuilletés, Recettes salées
Tags: crabe, nems, porc 2 Commentaires
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Cela faisait trop longtemps que je n’avais pas fait de flan !
Depuis le temps que je me dis qu’il faut que je réalise la version chocolatée …
Mais il y a tellement de recettes alléchantes qui me dispersent par la suite que j’en oublie les premières déjà repérées :-p
Ce qui est plutôt rassurant pour ce site, puisque j’ai encore « pléthore » de recettes à tester ;-)
C’est juste le temps qui va commencer à manquer ! [ Lire la suite ]
Bien que la cuisine soit globalement un moment de plaisir pour moi, j’apprécie tout autant les recettes rapides !
Et oui, la flemme ne m’épargne pas :-p
Par contre, il est vrai que j’essaye de garder en tête cette notion d’équilibre
(alias le syndrôme « CESF ») [ Lire la suite ]
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Voilà une recette idéale quand le temps nous manque ou bien que la flemme nous guette (au choix :-p)
On ne peut pas faire plus simple et plus rapide je pense !
Le seul réel travail consiste à couper les tomates, pour le reste, il n’y a qu’à badigeonner et parsemer !
Un minimum de temps donc pour un max de plaisir :
tant visuel que gustatif !
Il n’y a plus à tarder alors ;-) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Recettes salées, Tartes salées, Végétarien
Tags: tarte, tomates, végétarien 4 Commentaires