Archive du mois de » novembre 2013 «

Les muffins au coeur de Nutella de mon chéri

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 8,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131112_181136

Pour le coup, je devrais parler des « Délices de mon chéri » !

Car oui, ce n’est pas une blague, il a bien fait ces délicieux muffins lui-même :-)

(avec ma supervision mais seul tout de même!)

La condition était bien sûr de trouver une recette TRES rapide à faire car Monsieur se lasse vite derrière les fourneaux :-p

Mais je n’ai pas été déçue du résultat !  [ Lire la suite ]

Poulet au curry avec sa sauce au lait de coco

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (2 vote(s), moyenne : 9,50 sur 10)
Loading...

IMG_20131114_203922

Ahhh le poulet !!

Une viande, qui quand elle est de qualité, est un délice à déguster !

Elle a également cet avantage de pouvoir se cuisiner à toutes les sauces, de sorte qu’on n’a jamais l’impression de manger toujours la même chose :-)

Et puis, son point le plus fort qu’on ne cesse de vanter :

c’est une viande maigre !  [ Lire la suite ]

Brownie au chocolat blanc et noix de pécan

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (1 vote(s), moyenne : 9,00 sur 10)
Loading...

IMG_20131114_204139

Tout le monde connait et apprécie (en théorie) le fameux brownie au chocolat noir !

Un classique incontournable, qui s’accompagne tout naturellement d’une louche de crème anglaise :-p

Mais en ce moment, je suis dans une phase où je cherche à cuisiner le chocolat blanc !

Alors oui, il contient moins de cacao que son homologue le chocolat noir, mais partant du principe qu’ils génèrent la même quantité de calories : moi je dis oui !!!  [ Lire la suite ]

Potatoes maison zéro complexe : sans friteuse

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (5 vote(s), moyenne : 7,60 sur 10)
Loading...

IMG_20131107_121855

Dans le principe, aller au fast-food n’est pas quelque chose de très naturel chez moi …

Friture, hamburger avec de la viande bad gamme et rempli de sauce …

Bref, même si ça dépanne ça n’apporte rien d’extraordinaire au niveau gustatif !

Mais ce n’est pas pour autant que l’on doit se priver de bonnes frites ou « potatoes » :

« ba oui elles sont trop grosses pour être appelées des frites »

(c’est qu’il devient critique mon cobaye!)

Et ne croyez pas que sans friture, cela devient mission impossible !  [ Lire la suite ]

Cannelés aux pommes

Noter l'article :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles6 étoiles7 étoiles8 étoiles9 étoiles10 étoiles (2 vote(s), moyenne : 8,50 sur 10)
Loading...

IMG_20131107_183859

Aujourd’hui c’est décidé :

je change de moules à cannelés !!!

La tentation d’expérimenter une version fruitée de ce délicieux petit gâteau était trop forte mais la réalité m’est revenue bien vite quand est arrivé le moment fatidique du démoulage …

Et encore ! J’ai réussi quelque peu à faire illusion sur la photo :-p

Car je m’attendais à sortir de la charpie de cannelés …  [ Lire la suite ]