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Après le sucré, une petite touche salée :-)
Rien de bien compliqué dans ces bouchées feuilletées garnies de bien bonnes saveurs !
Du saumon frais et des poireaux :
une alliance qui fonctionne toujours à la perfection, surtout quand elle se conjugue avec une légère note épicée !
En bref, une manière encore bien simple de déguster un plat savoureux et équilibré, tout en légèreté :-)
Pas besoin d’en dire davantage… [ Lire la suite ]
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Catégorie : Crêpes salées, bricks et feuilletés, Recettes salées
Tags: brick, curry, feuilletés, poireaux, saumon 2 Commentaires
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Dans ma folle liste de recettes sélectionnées, à tester, j’avais enregistré :
– gratin au saumon et poireaux :
http://www.odelices.com/recette/gratins-au-saumon-et-poireaux-r47/
et
– gratin de saumon aux pommes de terre :
http://www.odelices.com/recette/gratins-de-saumon-aux-pommes-de-terre-r48/
Alors quand mon panier fraîcheur de la semaine me propose des poireaux ET des pommes de terre, pourquoi choisir entre l’une de ces deux recettes en sachant que chacun de ces ingrédients se marient à la perfection ?! [ Lire la suite ]
Je dois l’avouer, c’est avec un peu d’appréhension que je passais l’étape de la dégustation :-p
Non pas me concernant car j’étais sûre que cela me plairait !
Mais plutôt pour celui qui partage ma vie et qui, il faut le dire, me donne du fil à retordre !
Quand on y pense, ça m’initie un peu déjà aux subterfuges à trouver pour faire manger des aliments aux enfants :-p
Et oui, j’en suis là !! [ Lire la suite ]
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Catégorie : Aux pâtes, Recettes salées
Tags: chou-fleur, lasagnes, poireaux, saumons 3 Commentaires
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Le « Baeckeoffe » : vous connaissez ?!
Baaaaaa … Moi non plus ! :-p
Vous avez également très certainement du mal à prononcer ce mot non?
Baaaaa … Moi aussi !
Vous vous demandez alors sûrement mais où je suis allée chercher cette recette !
La réponse est simple : [ Lire la suite ]
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Catégorie : Gratin, Recettes salées
Tags: carottes, colin, crevettes, gratin, poireaux Ecrire un commentaire
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Pour une fois qu’on trouve un avantage à aller au boulot, j’en parle !
Effectivement, malgré le trajet que je sens biiiiiiiieeeeennn passer … je peux profiter au sein même de ma gare des fameux paniers fraîcheurs et ce, 1 fois par semaine !
Pas tellement cher pour la quantité de produits proposés, cela permet d’une, de faire fonctionner le travail local et de deux, ça m’oblige à cuisiner des légumes frais :-)
C’est plus long certes, mais bon les légumes surgelés ou en conserves c’est un peu lassant parfois ! [ Lire la suite ]
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Catégorie : Recettes salées, Tartes salées, Végétarien
Tags: carottes, poireaux, tarte, végétarien Ecrire un commentaire