Archive du » 16 août 2015 «

Tarte aux fruits frais sur une couche de chocolat blanc

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Je m’excuse d’avance car pour cette recette, il n’y aura pas de photos des différentes étapes (du moins pas pour l’instant ! Il faudra que je la refasse.)

La raison ?

Tout simplement car je ne pensais pas que je la publierai (à croire que je n’étais pas très optimiste sur mes chances de réussite :-p).

Mais en fait surtout c’est parce que pour une fois j’ai utilisé un robot !

Et quel robot : le Kitchenaid qui, soit dit en passant, prenait la poussière dans un placard chez mes parents …

Quel gâchis n’est-ce pas :-p  [ Lire la suite ]

Terrine de légumes au Ras-El-Hanout

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Après tant de gourmandise, on passe à quelque chose d’un peu plus léger ;-)

Voici donc une petite terrine de légumes parfumée au Ras-El-Hanout.

Un mariage parfait ainsi qu’une recette simplissime que vous pourrez réaliser très simplement.

A emporter froid pour un petit pique-nique ou bien servi en tranches ou en cubes pour un apéro-dinatoire, ou encore pour un repas léger accompagné d’une salade composée …

Bref vous l’aurez compris, on peut le déguster à toutes les sauces ;-)

Et comme le suggère aussi la blogueuse chez qui j’ai pris la recette, on peut très bien les faire cuire dans des moules  muffins pour des petites bouchées :-)

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Gâteau d’anniversaire : Framboises-Chocolat Noir

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Bon là je ne pouvais pas être davantage en décalage entre la date où j’ai réalisé ce gâteau et sa publication …

Quoique que si … j’aurais pu repoussé la rédaction encore.

Mais bon au bout d’un moment il faut bien s’y mettre !

Et aujourd’hui je m’en sentais le courage :-p

Voici donc le gâteau d’anniversaire que ma Mamô voulait :-)

A savoir que je lui avais donné 3 choix de gâteaux au parfum désiré mais au rendu différent.  [ Lire la suite ]

Burger au saumon fumé

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La cuisine en soit est déjà un travail qui prend du temps.

Mais quand en plus vous avez cette folle idée de partager vos trouvailles sur un blog, cela prend d’autant plus de temps !

Ne soyez donc pas étonnés que les publications arrivent, d’une, en masse sur une journée et de deux, tous les 36 du mois :-p

J’admets avoir un petit coup de « mou » mais juste pour les publications car à côté je suis toujours autant derrière mes fourneaux :-)

Alors me revoici me revoilà pour débuter avec cette super recette de burger au saumon fumé accompagné de son guacamole et de ses crudités.  [ Lire la suite ]