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Gaspacho aux concombres, poivrons (et thon)

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Il s’agit certainement du dernier week-end où l’on va « souffrir » de la chaleur, il est donc tout à fait opportun de vous suggérer cette petite recette bien rafraîchissante ;-)

J’étais un peu dubitative au début et au final, ça se boit très facilement.

La pincée de cumin apporte vraiment un « petit quelque chose » :-p
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Burger au saumon fumé

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La cuisine en soit est déjà un travail qui prend du temps.

Mais quand en plus vous avez cette folle idée de partager vos trouvailles sur un blog, cela prend d’autant plus de temps !

Ne soyez donc pas étonnés que les publications arrivent, d’une, en masse sur une journée et de deux, tous les 36 du mois :-p

J’admets avoir un petit coup de « mou » mais juste pour les publications car à côté je suis toujours autant derrière mes fourneaux :-)

Alors me revoici me revoilà pour débuter avec cette super recette de burger au saumon fumé accompagné de son guacamole et de ses crudités.  [ Lire la suite ]

Makis au concombre et graines de sésame

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Parce que les sushis ne vont pas sans les makis ….

Parce que ce sont deux mets bien distincts, pour lesquels j’ai parfois repéré sur des sites une confusion en associant le terme sushi à une recette de maki … (sacrilège …)

Parce que j’avais promis une publication spéciale « makis »…

Mais surtout parce qu’il me restait des feuilles d’algues nori et de surcroit, un concombre !

Sans compter sur le paquet de graines de sésame qui me faisait de l’oeil … Cela faisait trop, c’était un signe :-p  [ Lire la suite ]