Les Délices de Stef c’est une vraie gueule en sucre, je l’ai dit plus d’une fois !!!
Alors forcément, je ne pouvais pas négliger de poster une nouvelle recette bien gourmande de cookies / biscuits pour notre cher goûter :-p
Oui nous aussi on aime goûter : « Nous … les grands enfants » :-) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec modération (pas très light), Biscuits, Cookies, Recettes sucrées
Tags: amandes effilées, biscuits, chocolat, cookies, goûter, noisette Ecrire un commentaire
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Allez aujourd’hui je finis en beauté avec mon gâteau d’anniversaire …
… et celui de mon père puisqu’il avait oublié de commander le sien :-p
Mais bon cela n’a finalement pas trop manqué puisque pour une fois nous avons entièrement fini le gâteau :-)
En même temps à 7 cela va vite : 8 parts d’office et la 8ème coupée en deux pour moi et mon Papa hihi
Ah ba on ne prends pas tous les jours une année de plus (heureusement d’ailleurs !)
Et puis il faut avouer que ce gâteau était particulièrement bon. [ Lire la suite ]
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Alors là je vous autorise à le dire : je suis complètement à la ramasse avec ma recette de bûche 1 mois après les fêtes de fin d’année ! :-p
Mais le temps passe si viiiiiiiiite !!
…
Bon ok, pas d’excuses. Et en plus de ça pour couronner le tout, je vous affiche des photos qui ne font pas trop rêver :-p
A ma décharge (ou pas), je n’étais pas chez moi (oui comme pour le Nougat glacé. On reconnaît d’ailleurs certainement sur les photos le plan de travail :-p) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec modération (pas très light), Desserts d'occasion, Recettes sucrées
Tags: bûche, dessert, fête, noël, Nouvel an, pommes, spéculoos, sucré Ecrire un commentaire
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Allez voici quand même un aperçu du 1er dessert réalisé pour ces repas de fêtes.
Pas d’assiette « Les Délices de Stef » car d’une je ne l’avais pas sur moi (c’est une bonne raison :-p) et de deux je ne pensais vraiment pas publier cette recette.
« Mais pourquoi???!! » :-p
Tout simplement car à la base le dessert principal était dans un moule à cake qui donc, une fois démoulé ne ressemblait pas à grand chose et je ne voyais pas du tout comment le mettre en valeur ! [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec modération (pas très light), Recettes sucrées
Tags: coulis, crème liquide, dessert, fête, framboises, noël, nougat glacé, pistaches, réveillon 2 Commentaires
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Je l’avoue j’ai beaucoup de mal à anticiper les recettes rattachées à des évènements particuliers et c’est bien dommage me direz-vous …
En même temps, lorsqu’on est deux, je ne me vois pas trop anticiper la réalisation d’une bûche pour 6 (oui je cherche un peu d’excuses quand même :-p)
Mais ne soyez pas non plus déçus, vous aurez un aperçu de recettes spéciales Noël, du moins de certaines préparations réalisées cette année dans ma famille ;-)
En attendant, voici une recette bien gourmande que vous ferez une fois que votre estomac aura bien digéré du réveillon de ce soir (et certainement des restes de demain :-p) car il faut avoir la place pour déguster cette petite merveille ! [ Lire la suite ]