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Marre des gâteaux pour lesquels on passe du temps en cuisine et qui disparaissent au bout du 2 ème jour?
Moi j’ai trouvé LA solution : faire des recettes que n’aime pas l’autre :-p
Hmmmmm un bon gâteau au fromage blanc rien que pour moi !
Trêve de plaisanterie (même si ce n’est pas totalement faux :-p) …
Si vous avez envie de faire un gâteau à la fois original, léger car très aérien et frais, alors vous êtes sur la bonne page ! [ Lire la suite ]
L’avantage de la tarte est qu’elle se mange à n’importe quelle saison, légère (selon le mode de préparation :-p), elle est une base qui se décline en une multitude de versions différentes.
Ainsi, on n’en est jamais lassé !
Aujourd’hui je vous présente donc cette tarte aux endives qui devraient mettre tout le monde d’accord :-p.
Et oui, il faut savoir que cette tarte était mon défi pour faire aimer les endives à mon homme!
» des endives?! Baaa … j’aime pas! »
« hmmm, tu vas voir si tu ne vas pas aimer … » [ Lire la suite ]
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Catégorie : Recettes salées, Tartes salées
Tags: endives, hiver, légumes, plat, quiche, saumon fumé, tarte Ecrire un commentaire
Amateurs de noix de coco, vous avez tiré la bonne pioche ;-)
Etant moi-même très friande de noix de coco (de chocolat aussi mais chuuuuut), j’étais obligée de vous proposer cette recette simplissime à réaliser et peu coûteuse !
Et oui, regardez le prix d’un petit paquet de congolais, vous allez vite vous mettre à vos fourneaux avec au final la satisfaction de déguster des rochers faits maison par vos soins.
Rien de plus rapide également, à part si vous êtes comme moi et que vous mettez 10 plombs à former vos rochers : « hmmm non encore un petit peu par là … puis là … un dernier millimètre … voilà c’est régulier » :-p. Non non je ne suis pas maniaque :-). [ Lire la suite ]
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Catégorie : Biscuits, Recettes sucrées
Tags: congolais, noix de coco, rocher 4 Commentaires
Retour de vacances : frigo bien vide et la question fatidique « on mange quoi ce soir? »
« Pâtes sauce tomate? » overdose de pâtes avec la Sicile
« Conserves de survie? » hm pas cool
Après quelques minutes de réflexion et une fouille approfondie des placards : la révélation !
Des petits pois en conserve, des oeufs, du riz : ba voilà du riz cantonais ;-). Je conçois qu’il manque un ingrédient : du jambon, lard ou dinde, bref un peu de viande … Mais je vous rappelle c’était le retour des vacances alors on reste tolérant :-p. [ Lire la suite ]
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Catégorie : Avec du riz, Recettes salées
Tags: asiatique, cantonnais, petits pois, riz Ecrire un commentaire
Un gâteau aérien, moelleux à coeur que l’on peut garnir selon nos envies (confiture, nutella, crème patissière …) ou laisser tout simplement nature en y ajoutant un minimum d’arôme.
Ici ce sera la vanille !
Vous comprendrez à la couleur du dessus, que la cuisson a été un « chouya » trop longue mais visiblement il se mange quand même :-p
(remarquez en regardant la photo du lien, j’aurai pu vous berner en saupoudrant de sucre glace :-p, trop tard …) [ Lire la suite ]
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Catégorie : Gâteau de tous les jours, Recettes sucrées
Tags: biscuit, gâteau, savoie Ecrire un commentaire